【步驟圖】排骨忘憂湯(黃花菜排骨湯)的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月16日 08:12
排骨忘憂湯(黃花菜排骨湯)
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作者: 玉京楊仔

用料
黃花菜 一小把 排骨 300克 鹽 適量排骨忘憂湯(黃花菜排骨湯)的做法步驟
步驟 1
備料!
步驟 2
排骨用清水浸泡20分,洗凈備用。
步驟 3
干黃花洗凈,備用。
步驟 4
排骨、黃花菜分別焯水!(注意!因為黃花菜中含有秋水仙堿,一定要焯水哦!)
步驟 5
把排骨、黃花菜放入高壓鍋(家里有砂鍋,也可以用砂鍋)
步驟 6
加入清水,扣上蓋子。大火,上汽后,轉(zhuǎn)小火煲半小時。
步驟 7
半小時后,關(guān)火,放氣,開蓋。加入適量食鹽,排骨忘憂湯搞定!
步驟 8
排骨忘憂湯,成品?。?
排骨忘憂湯(黃花菜排骨湯)的小貼士
1、干黃花菜直接焯水就行,可以不用提前泡 2、排骨焯水的時候可以放姜片去腥
菜譜創(chuàng)建時間:2019-08-02 19:13:20
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