當今社會，人們的生活水平隨著經(jīng)濟的發(fā)展而日益提高。而人們對于食物的選擇也愈加挑剔。與上世紀不同，當代人在滿足自身需要的同時，更加追求高品質的飲食。

但事實上，現(xiàn)代人的飲食支出雖然龐大，但營養(yǎng)攝入?yún)s不夠均衡，長此以往，必會影響我們的身體健康，從而出現(xiàn)一系列的現(xiàn)代病，如頸椎病、腸胃不暢等。

不論是大學生還是上班族，當代青年人需要進行大量的腦力與體力勞動，能量消耗極大。他們每天的是攝入能否滿足其健康成長，直接影響著他們今后的學習、工作與生活。因此在日常飲食中，如何正確飲食對該人群的身體健康有非常重要的意義。

與中年人不同，年輕人的日常攝入以谷類作物為主，蛋、肉、豆類比較豐富。其中，男生攝入蔬菜、水果、乳類攝入量偏少；女生豆類、魚蝦類攝入量較低.從能量來源上看，脂肪占有很大比重。因大量攝入脂肪，使得年輕人過早引發(fā)高血壓、冠心病等亞健康疾病。除此以外，年輕人的水果、蔬菜攝入量低，導致體內維生素、礦物質缺乏，嚴重影響新陳代謝。

因而在早餐的選擇上，應包含谷類、肉類、乳類、水果。平時要注意食物的搭配以保證其營養(yǎng)均衡，每天早晨應保證營養(yǎng)的全面攝入，如牛奶與水果、蔬菜、谷類食物相搭配。

午餐方面，應以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分，時刻注意低油量。、低鹽度及高纖維，只有這樣，才能給身體提供強大的能量，以維持整天的高強度工作。

在晚餐方面，我們應當盡可能的選擇較早的時間進食，因為晚餐選擇在較早的時間進行可以大大降低結石病的發(fā)病率。在晚餐選擇上，其食用量與早、中餐相比，應即將減少，在食物選擇上，應盡量攝入一些新鮮的蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。除此以外，晚餐之后，盡量減少甜食的食用，以防心腦血管疾病的出現(xiàn)。

除此之外，我們應盡量減少食用油炸食品、快餐食品、膨化食品和各種零食及碳酸飲料。因為大量攝入上述食物，會使身體肥胖，加重身體的負擔，嚴重的話，會導致各類疾病的出現(xiàn)。

總而言之，飲食與健康密不可分，身為新時代的青年人，任何食物都含有我們身體所需的各類物質，我們應全面攝入，不能有挑食、浪費的行為出現(xiàn)。對于食品而言，我們需要的不僅僅是維持我們日常的能量消耗；更需要的是能夠高質量的能量攝入。

因此，我們必須了解食物之間的營養(yǎng)構成，才能更好的在日常飲食中保證營養(yǎng)均衡，為我們的美好生活提供源源不竭的動力。

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