食物中毒應該怎樣急救？

更新時間:2024-06-12

食物中毒的急救措施至關重要，以下是詳細步驟：

1.催吐：如果食物中毒發(fā)生在進食后的1-2小時內(nèi)，且患者意識清醒，可以嘗試催吐?？梢粤⒓慈∈雏}20克加開水200毫升溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐可多喝幾次。也可以用鮮生姜100克搗碎取汁，用200毫升溫水沖服催吐。若患者無法自行催吐，可尋求他人幫助或使用筷子、手指等刺激咽喉引發(fā)嘔吐。催吐后，應讓患者飲用溫開水或淡鹽水，以補充體液。

2.導瀉：如果食物中毒時間超過2-3小時，且患者精神狀態(tài)良好，可以考慮使用導瀉的方法。常用的大黃30克煎服，老年患者可選用元明粉20克開水沖服緩瀉，或體質(zhì)較好的老年患者采用番瀉葉15克煎服。導瀉有助于將中毒食物盡快排出體外，但需注意導瀉藥的使用應適量，避免引起脫水或電解質(zhì)紊亂。

3.解毒：對于特定類型的食物中毒，如吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升稀釋后一次服下。若誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，則最好的方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。這些方法有助于中和毒素，減輕中毒癥狀。

4.就醫(yī)：經(jīng)過上述急救措施后，若患者癥狀未見好轉或中毒較重，應立即送往醫(yī)院進行治療。在送醫(yī)過程中，應注意保持患者呼吸道通暢，避免嘔吐物堵塞氣道。

5.護理：在治療過程中，應給予患者良好的護理，保持安靜，避免精神緊張，讓患者多休息，并注意保暖。同時，應補充足量的淡鹽水或葡萄糖水，以維持水電解質(zhì)平衡。

總之，食物中毒的急救應迅速而有效，根據(jù)中毒時間和癥狀采取合適的措施，并及時就醫(yī)以確?；颊呱踩?。

審編醫(yī)生

高福生消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師醫(yī)院：首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

主治疾?。合老⑷?、早期腫瘤的內(nèi)鏡下微創(chuàng)切除術，消化道異物...詳情>

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