首頁資訊維生素c從2塊到200塊都有，到底應(yīng)該怎么選？

維生素c從2塊到200塊都有，到底應(yīng)該怎么選？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月17日 10:56

??在所有維生素里，vc的知名度算是最高的。

但你去買吧，會發(fā)現(xiàn)藥店里幾塊錢一大瓶的有，進口幾百塊一小瓶的也有，都叫VC，為何價格差別如此大，區(qū)別在哪里呢？這些問題且先放著，我們先說說，為什么要吃vc。

維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素，容易從體內(nèi)流失，它是人體需求最大、作用最廣泛的維生素之一，對人體健康至關(guān)重要。

由于身體不能自己合成，必須從食物里攝入，又因為它是水溶性，會隨著汗液尿液流失，不會在體內(nèi)蓄積，所以需要每天補充。

VC作用

Vc的作用非常多，在這里主要提這三個：

1、vc是一種抗氧化劑，可清除自由基、還原黑色素，促進膠原蛋白合成。

2、VC會參與細胞間質(zhì)的合成和多種反應(yīng)，并促進一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，比如鐵、鈣、b族。貧血寶寶補鐵同時也不能少了vc，vc讓補鐵效果事半功倍；

3、促進免疫蛋白的合成，增加淋巴細胞數(shù)量提高中性細胞的吞噬活力。

可輔助抗病毒，縮短感冒進程，對體弱的嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人有改善免疫作用。如果你去問某度，還會看到更多的功效，也許就因為這樣，加上部分商家推波助瀾，vc快被炒成神藥了，價格也跟著水漲船高。

其實，任何一種營養(yǎng)素都有很多作用，人體離開哪一種都不行，vc雖然很重要，也要視身體需求而定，不足時補充，生病時適當加量，不挾偏見客觀看待就好。

VC需求量

Vc需求量是多少，這里有份來自2016版的膳食指南：

Vc的適宜攝入量，也是最低需求量，4歲以內(nèi)寶寶是40～60毫克，成人一天100毫克，最高耐受1000毫克（小孩的耐受量沒有數(shù)據(jù)，我的保守建議是減半，也就是500毫克）。

也就是說，100～1000毫克都是安全的，vc是水溶性，多了也就隨尿液排出去了。（注意，有研究發(fā)現(xiàn)，人生病時對vc的耐受量會增加。）不耐受量的意思是長期按照這個量去攝入的話就可能會出現(xiàn)副作用，大量攝入VC的主要副作用是腸道因為不耐受而出現(xiàn)腹瀉，若是一天吃4000毫克可能提高結(jié)石風(fēng)險。

不過除非刻意大量吃，普通飲食和補充劑是不可能達到這個量的。

反而在現(xiàn)實中，vc攝不足的情況存在更多。

因為一來高溫炒菜會把蔬菜里vc破壞掉；二來工作壓力、抽煙、環(huán)境差等原因使得vc消耗和需求加大，日常vc食補基本靠水果，如果水果吃的少，就很容易缺乏。缺乏時，飲食攝入不足就可考慮吃補充劑。容易生病，孕產(chǎn)婦，皮膚狀態(tài)差，衰老，高溫作業(yè)下工作等情況，對VC的需求量都是更大的。

尤其感冒發(fā)燒期間，適當補充，輔助身體抗病毒，對促進恢復(fù)有好處。

如何選擇VC

重點來了：vc如何選擇呢？先糾正兩點錯誤：

?1、進口的不一定比國產(chǎn)的好；

?2、OTC不一定比保健品好，保健品不一定比食品功效多。

?vc的選擇依然要用我們的黃金準則：看成分，看成分，看成分，重要的事情說三遍。

?好的Vc得滿足這三點：

1、VC的來源是天然食物；

2、添加劑少或沒有；3、vc含量合理（含量太低可不行）。記住這三點鐵律，就可以去分析了。首先因資質(zhì)的不同，VC補充劑共分為三類：OTC類、保健品類和食品。

注意，它們只是申請的類別不同，不代表VC產(chǎn)品本身的好壞，產(chǎn)品好不好還得從成份上去分析。

接下來，這三類我各選一兩名名代表來具體分析下，大家就知道要怎么看了。

OTC類

OTC，就是我們老百姓說的：非處方藥。藥品級別的。

這款就是OTC的VC補充劑，我去藥店花2塊錢藥店買的，一瓶100片，跟白送似的，超高性價比……

成分分析：

VC來源：化學(xué)合成配料和添加劑：無Vc含量：不詳點評：

這是一款適合極度VC缺乏癥人群的快速應(yīng)急補充品。

口感苦澀，極酸，難下咽，成分只有vc，不推薦正常人每天食用（我自己試著吃了一片有胃部刺痛感，每個人感受可能不同），腸胃嬌嫩的寶寶更不建議吃的。便宜是它唯一的優(yōu)勢。

保健品類

保健品類的標示是一個藍色的云狀，俗稱“藍帽子”，凡是帶有藍帽子的都是保健品。

保健品的維生素c有泡騰片和咀嚼片。

第一款：泡騰片

成分（照抄配料表）：維生素C，維生素C鈉，山梨糖醇，木糖醇，硬脂酸鎂，草莓香精，阿斯巴甜（含苯丙酸鈉）

分析分析：VC來源：化學(xué)合成添加劑：硬脂酸鎂，草莓香精，阿斯巴甜（甜味劑），木糖醇，山梨糖醇Vc含量：每片42.5毫克

點評：

且不說它添加劑太多，主要鈉含量太高了。要做成遇水就融的泡騰片，就得加鈉，還得用其他添加劑掩蓋味道，這就不可避免的加入各種添加劑。

這個泡騰片大人偶爾吃問題不大，不建議給寶寶吃，一方面鈉含量太高（100克含鈉11720毫克），另一方面化學(xué)添加劑偏多和汽水的刺激口感，都不適合給寶寶吃。

?第二款：咀嚼片

成分（照搬配料表）：維生素C，維生素e，山梨糖醇，白砂糖，麥芽糊精，羥甲基纖維素鈉，橘子果汁粉（橘子濃縮汁、胡蘿卜素、橘子粉、糊精），橙色薄膜包衣劑（羥丙基甲基纖維素鈉、二氧化鈦、滑石粉、三乙酸甘油酯、檸檬黃鋁色淀、胭脂紅鋁色淀），二氧化硅，硬脂酸鎂

成分分析：

VC來源：化學(xué)合成

天然成份：橘子濃縮汁、橘子粉添加劑：山梨糖醇、羥甲基纖維素鈉、橙色薄膜包衣劑（羥丙基甲基纖維素鈉、二氧化鈦、滑石粉、三乙酸甘油酯、檸檬黃鋁色淀、胭脂紅鋁色淀），二氧化硅，硬脂酸鎂vc含量：每片含100毫克點評：

首先添加劑加了太多了，這類片劑，必不可少的添加是硬脂酸鎂，其它都不是必須要加的，這種叫非必要的有害添加。

為啥要加這么多呢，要么是改善口感要么是降低成品，畢竟咀嚼片與口腔接觸時間長，口感不好不行，為了調(diào)味商家也要費盡心思啊。

含量還挺高的，不過它的含量依然來自化學(xué)添加，不算是很大的優(yōu)勢。

食品類

食品類的標注是“固體飲料”。

一般都是粉劑，粉劑所有劑型里最適合寶寶吃的，也是最能控制添加劑的，選擇時一定要看清成分配料。

第一款：果蔬維生素C

成分（照抄配料表）：白砂糖、檸檬粉、麥芽糊精、維生素c、木糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷

成分分析：

VC來源：化學(xué)合成天然成分：檸檬粉添加劑：三氯蔗糖、甜菊糖苷，白砂糖vc含量：每包含11.6毫克點評：

是的，含量你沒看錯，每包的含量就是11.6毫克，很低。

再看成分，排在第一的就是白砂糖，說明糖加的最多，vc的來源不是檸檬粉而是額外添加，添加檸檬粉可能就是點綴式的讓它喝起來有點檸檬味，以為喝的是檸檬汁，其實喝的就是帶檸檬味兒的糖水。

所以食品類，一定要看成分，不然你到底買的是vc還是糖水，都不一定呢。

第二款：針葉櫻桃VC粉

成分（照抄配料表）：低聚果糖、針葉櫻桃粉、刺梨粉、青金桔粉、蔓越莓粉、香蕉粉、胡蘿卜粉、南瓜粉、菠菜粉、低聚半乳糖

成分分析：

VC來源：天然來源（配料表里沒有VC，VC來自針葉櫻桃粉）添加劑：無vc含量：每包含100毫克點評：

VC是天然水果自帶，不是額外添加的化學(xué)VC，配料里含有8種蔬果粉，沒有其它的添加劑，也沒有白糖香精這樣的調(diào)味，只有低聚果糖這樣的益生元，既有助腸道健康，又能調(diào)味。

VC是合成的還是天然的，很重要嗎？

人工合成的VC和天然VC的分子結(jié)構(gòu)是完全一致的，但是天然富含VC的食物，不只是單純含有vc，還富含了很多種天然活性物，例如一些催化酶等人類尚未知曉的有效復(fù)合成分，而它們的存在往往能對VC的吸收與利用起到促進和催化的作用。

對于確定缺乏vc的情況，選擇哪種都行。

但如果是日常長期吃的，就選擇天然食物來源的vc，更溫和，更好吸收，給寶寶吃更需要選擇天然來源才放心。

最后，我來總結(jié)下要點：

1、vc補充劑，分為otc類、保健品類和食品類。明確vc缺乏癥的，選擇哪種都可以，重點看含量；而日常補充的，選擇食品類和天然來源的vc；2、一定是看成分，不管是國產(chǎn)還是進口，是otc、保健品還是固體飲料，重點都看成分和含量；3、選擇含量合理，配料健康，不要有各種添加劑的；4、給寶寶吃的VC如何選，就看看有沒有符合以下幾點：

a、不含香精防腐劑等添加劑；

b、VC來自天然食物；

c、VC含量不低于60毫克；

d、不加白糖和各種甜味劑;

e、首選粉劑，含有其它天然成份是加分項。????

網(wǎng)址: 維生素c從2塊到200塊都有，到底應(yīng)該怎么選？ http://www.u1s5d6.cn/newsview593200.html