孕期到底應該怎么吃？

【孕期營養(yǎng)小知識】孕期到底應該怎么吃？ 

懷孕就像長途旅行一樣，是一個遙遠而興奮的旅程，而旅行的終點是順利分娩，一個生命的誕生。在整個懷孕的旅途中，你要滿懷信心，保持心情舒暢，保證合理膳食，才能確保母嬰健康，孕育聰明、活潑、健康的下一代。

孕期營養(yǎng)缺乏可導致新生兒出生缺陷的發(fā)生，比如葉酸缺乏可導致胎兒神經管畸形、碘缺乏可導致先天性克汀病、鐵缺乏引起新生兒智力發(fā)育低下、α-亞麻酸缺乏引起胎兒腦發(fā)育遲緩、維生素A不足或過量引起胎兒畸形中樞神經系統(tǒng)異常等等，所以合理的孕期膳食對孕育一個健康的寶寶尤為重要。

孕早期膳食孕早期是指妊娠12周以前，此期正處于胚胎細胞的分化增殖和主要器官形成的重要階段。這個時期，孕婦能量及營養(yǎng)物質的需求與非孕期基本相同。雖然胚胎生長發(fā)育相對慢，但大部分孕婦可出現不同程度的早期妊娠反應，往往使孕婦改變飲食習慣，影響營養(yǎng)素的攝入。對有輕度孕吐者，要鼓勵進食。飲食以清淡易消化為宜，避免油膩食物，可采用少食多餐的方法。盡量選擇含優(yōu)質蛋白質的食物如奶類、蛋類和禽類，保證攝入適量碳水化合物，多攝入葉酸食物或補充葉酸，戒煙、禁酒。

孕中期膳食孕中期是指妊娠13-27周末。此期胎兒生長速度加快，胎兒體重可達1000g，骨骼、牙齒、五官和四肢都已經開始形成，大腦進一步發(fā)育。各種營養(yǎng)素需要開始增多，而此時孕婦食欲大都轉好，因此食物的品種和數量都應增加，以保證攝入足夠的能量和營養(yǎng)素。每日的膳食組成可包括糧谷類、大豆或豆制品、肉禽蛋魚，可交替選用，每周攝入動物肝臟和動物血1-2次，每次50-100g，每日攝入蔬菜500g，其中深色蔬菜最好占一半以上，水果100-200g，牛奶250ml，要控制油脂的攝入，每日攝入植物油25g左右等，糧食類食品除大米、面粉外，還要選擇一些雜糧如小米、玉米、燕麥片等，因為雜糧中B族維生素及膳食纖維含量較豐富，此外可經常食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣量豐富的食品。適量身體活動，維持體重適宜生長。

孕晚期膳食孕晚期是指妊娠28周以上，妊娠最后3個月胎兒生長最快，其體重增長約占整個孕期的一半。而且胎兒體內還需要儲存一定的鈣、鐵和蛋白質等營養(yǎng)物質。為了滿足這些需要。孕晚期的膳食要多樣化且不過量，要增加優(yōu)質蛋白、鈣、鐵的攝入量，每日的膳食組成中糧谷類約300-450g，肉禽魚可增至200g，每日一個雞蛋，另外牛奶可增至400-500ml，豆?jié){可增至400ml左右，其他與孕中期相同。由于胎兒較大，子宮體積增大，孕婦常感胃部不適或飽脹感，此時可少食多餐。有水腫的孕婦要控制食鹽的攝入量。

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