俗話說(shuō)：“早吃好，午吃飽，晚吃少?！痹趯?shí)際生活中，怎樣才算“吃好吃飽”呢？豐盛的菜肴吃到最后就剩下一點(diǎn)了，肚子也已經(jīng)發(fā)撐，要硬著頭皮“光盤(pán)”嗎？本來(lái)打算減肥的，可是吃多少才算不過(guò)量呢？

食不過(guò)量，主要是指每天攝入的各種食物所提供的能量不超過(guò)也不低于人體所需要的能量。

不同食物提供的能量不同，比如蔬菜是低能量食物，油脂、畜肉和高脂肪的食物能量較高。因此，要做到食不過(guò)量，需要合理搭配食物，既要保持能量平衡，也要保持營(yíng)養(yǎng)素的平衡。

以下幾個(gè)小竅門(mén)可以幫助您做到食不過(guò)量，建立健康的飲食行為習(xí)慣：

1. 定時(shí)定量進(jìn)餐。定時(shí)定量規(guī)律進(jìn)餐可避免過(guò)度饑餓引起的飽食中樞反應(yīng)遲鈍而導(dǎo)致進(jìn)食過(guò)量。

2. 吃飯宜細(xì)嚼慢咽。細(xì)嚼慢咽可以避免進(jìn)食過(guò)快導(dǎo)致的無(wú)意中進(jìn)食過(guò)量，也就是俗話說(shuō)的“吃著吃著就吃多了”。

3. 分餐制。不論在家或在外就餐，都提倡分餐制，根據(jù)個(gè)人的身體條件和身體活動(dòng)量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化配餐和定量分配。

4. 每頓少吃一兩口。體重的增加或減少不會(huì)因?yàn)槎虝r(shí)間的一兩口飯而有大的變化，但是日積月累的話，從量變到質(zhì)變就可以影響體重的增減。如果能堅(jiān)持每頓少吃一兩口，對(duì)于預(yù)防能量攝入過(guò)多而引起的超重和肥胖有重要作用。

對(duì)于容易發(fā)胖的人，應(yīng)當(dāng)限制進(jìn)食量，不要完全吃飽，更不能吃撐，最好在感覺(jué)還欠幾口的時(shí)候就放下筷子，也就是俗話說(shuō)的“吃七八分飽”。

5. 減少高能量食物的攝入。學(xué)會(huì)看食物標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分表，了解食物的能量值，少選擇高脂肪、高糖的食品。

6. 減少在外就餐。在外就餐或聚餐時(shí)一般時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)不自覺(jué)地增加食物的攝入量，導(dǎo)致進(jìn)食過(guò)量。

飲食不過(guò)量的小竅門(mén)，你學(xué)到了嗎？

來(lái)源：河南省健康中原服務(wù)保障中心

作者：書(shū)小言

相關(guān)知識(shí)

一文讀懂《中國(guó)居民膳食指南》，引領(lǐng)健康飲食新潮流
減重的膳食指南，瘦身的膳食寶塔
【科普營(yíng)養(yǎng)】這4點(diǎn)！輔食添加，最新版美國(guó)膳食指南再次強(qiáng)調(diào)！
如何科學(xué)減重？收好從飲食到運(yùn)動(dòng)的全方位指南！
養(yǎng)成好飲食，享受健康生活：關(guān)于膳食習(xí)慣的科普！
不同人群膳食指南
如何吃得更健康？最新版中國(guó)居民膳食指南給出參考答案
中國(guó)特定人群膳食指南
哺乳期如何科學(xué)膳食，看看指南怎么說(shuō)
哺乳期婦女膳食指南

網(wǎng)址: 「豫健科普」《膳食指南》輕松讀：如何做到飲食不過(guò)量？ http://www.u1s5d6.cn/newsview59444.html