分享5道減脂的美食，本人親測10天掉秤20斤，做法也簡單

作者：追味記

第一道：香煎雞胸肉片

材料：雞胸肉

配料：料酒、生抽、淀粉、黑胡椒鹽、油、辣椒粉、椒鹽

步驟：

1、雞胸肉切片，加1勺料酒，1勺生抽、1勺淀粉，適量黑胡椒碎和鹽，抓勻腌制20分鐘。

2、油熱將雞胸肉下鍋煎，煎至兩面金黃，出鍋撒上辣椒粉、椒鹽即可食用。

第二道：生菜玉米雞蛋湯

材料：雞蛋、生菜、玉米

配料：油、鹽

步驟：

1、鍋中熱油，打入雞蛋煎至成荷包蛋，加入開水煮1分鐘，將水煮至奶白色。

2、下入切好的玉米塊煮6分鐘后下生菜煮1分鐘，適量來點鹽調(diào)味即可食用。

第三道：涼拌雞胸肉絲

材料：雞胸肉、黃瓜

配料：蔥、蒜、五香粉、辣椒粉、孜然粉、油、陳醋、生抽、蠔油、鹽、雞精、糖、姜、香菜、小米辣

步驟：

1、碗中放入蔥、蒜、五香粉、辣椒粉、孜然粉攪拌均勻，淋上熱油激發(fā)香味，再加入1勺陳醋、2勺生抽、1勺蠔油、適量鹽和雞精、半勺糖攪拌均勻作為醬汁備用。

2、雞胸肉對半切開，冷水下鍋，加、蔥、姜、1勺料酒煮熟，撇去浮沫撈出撕成條狀。

3、將黃瓜切細條，放入香菜、小米辣、醬汁、雞胸肉絲，攪拌均勻，腌制30分鐘即可食用。

第四道：涼拌黃瓜蝦仁

材料：蝦、黃瓜

配料：蔥、蒜、白芝麻、小米辣、辣椒粉、油、生抽、香醋、蠔油、糖、香菜

步驟：

1、碗中加入蔥花、蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒粉攪拌均勻，淋上熱油激發(fā)香味，再加入加2勺生抽、2勺香醋、1勺蠔油、半勺糖攪拌均勻作為醬汁備用。

2、蝦煮熟去殼、黃瓜切段，放入香菜、醬汁攪拌均勻即可食用。

第五道：涼拌手撕包菜

材料：包菜

配料：蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、油、生抽、陳醋、蠔油、糖

步驟：

1、碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣攪拌均勻，淋上熱油激發(fā)香味，再加入1勺生抽、2勺陳醋、1勺蠔油、少許糖，攪拌約勻作為醬汁備用。

2、包菜洗干凈撕成小片，放鍋中煮熟盛出，倒入醬汁攪拌均勻即可食用。#智啟新篇計劃#

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