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孕婦可適當?shù)暮赛c銀耳蓮子湯。 銀耳性質(zhì)平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃。 益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。 養(yǎng)生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。 因其物美價廉,故人人都能享用,而且不分四時。 蓮子: 性平、味甘澀,入心、脾、腎經(jīng); 補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。 用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。 主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。 蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。 蓮子營養(yǎng)價值 1、防癌抗癌:蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能; 2、降血壓:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n-9有降血壓作用; 3、強心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用; 4、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。 銀耳;滋潤而不膩滯,對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是一種良好的補品,常作為年老體弱,久病、多病之人的保健品。 古人認為銀耳是肺臟的滋養(yǎng)藥,用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、咳痰帶血等病,也可用于胃腸燥熱、便秘下血、月經(jīng)不調(diào),以及動脈硬化、高血壓等癥。 銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及糖類。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。 銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等.其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖.多縮戊糖、甘露糖醇等糖類,營養(yǎng)價值很高。 銀耳蓮子湯的作用: 1、滋補強壯銀耳含有多糖成分,能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力,不但有抗感染功能,還有促進骨髓造血,抗輻射等作用。銀耳所含的多糖物質(zhì)及所富含的硒等微量元素,可以增強機體抗腫瘤的免疫能力,增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 2、能潤腸通便銀耳含膠質(zhì)多,具有很強的潤滑作用,經(jīng)常食用可將體內(nèi)的大部分毒素帶出體外。對老年人便秘有效。因此,老年人應(yīng)多吃銀耳。 此外,銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益。 常食銀耳可改善心。肺功能,使部分高脂血癥患者的血膽固醇和甘油三酯下降。 3、潤肺止咳銀耳是古代治肺癆(肺結(jié)核)咳嗽,吐血的良藥。秋冬氣候干燥.易引起燥咳,應(yīng)多吃銀耳。 提別提示: 1 銀耳與黑木耳都屬于食用菌類,外形類似,顏色不同。 其營養(yǎng)價值也不太一樣。銀耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性的膳食纖維,能幫助人體降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高人體的免疫力。 黑木耳降血脂、抗血栓和預防便秘的作用更勝一籌,所含的鐵元素也比銀耳多。但是銀耳有潤肺養(yǎng)陰作用。 2 選購時銀耳以干燥、色白微黃。朵大。有光澤、膠質(zhì)厚者為上品。 顏色過白則常是經(jīng)加工漂白的.色黃暗濁者則是儲存過久,均不宜選購。 3 銀耳宜用溫水泡發(fā).泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分,特別是那些呈淡黃色的部分。 4 冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
匿名用戶 2015-06-23 15:18
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孕婦吃燕窩是非常好的!可以起到一人吃兩人補的作用。燕窩中的燕窩酸成分只有母乳中含有,不僅能夠提高胎兒的免疫力,對胎兒的智力發(fā)育也是有很大幫助的!同時也幫助媽媽提高免疫力,而且能夠美容養(yǎng)顏。 另外燕窩脂肪含量(0.35/克)很低,是銀耳(1.4/克)的1/4、豆腐(4.8/克)的1/14、雞蛋(6.4.../克)的1/18。因此食用燕窩可以減肥,不會發(fā)胖。 燕窩屬于溫補食品,適合一年四季食用,也不會擔心上火的問題!
可以吃的,燕窩有補胎、安胎的功效,在懷孕前后進食燕窩可增強母嬰免疫力,滋潤母嬰皮膚,對嬰兒智力的成長也有幫助。孕婦在生產(chǎn)前食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生兒更強壯、更白皙、更漂亮、不易生病,抵抗力更強。除此之外,對媽媽本身的健康和皮膚都是很有好處的,正所謂,一人吃,兩人補。一般上官...燕推薦白燕盞。
可以吃的。
匿名用戶 2015-06-23 15:15