有的人說低碳飲食導(dǎo)致短壽,這種說法正確嗎?有科學(xué)依據(jù)嗎?
所有的飲食都限制了某些東西。他們要么限制食物組,要么限制卡路里。對于某些人來說,卡路里限制方法可能更可行。但這并不是唯一的方法。許多人似乎并不了解低碳水化合物飲食如何起作用以及它們在減肥方面的主要優(yōu)勢。
碳水存在食物中的形式有三種,糖,淀粉,和纖維,大部分都知道,糖容易讓人發(fā)胖,因?yàn)樗蔷珶挼奶妓衔?,也成為簡單碳水,其?shí)還有一類碳水化合物,也是非常容易讓人發(fā)胖的,那就是淀粉,也稱為復(fù)雜的碳水。
在治療肥胖、II型糖尿病以及其他嚴(yán)重代謝紊亂等疾病時(shí),越來越多的臨床醫(yī)師都在推薦患者采用低碳水飲食。越來越多的研究表明,低碳水飲食不僅安全而且有效,其減肥效果不比其他任何一種飲食差,有時(shí)甚至更好。
世界各地的人們每天都在享受著低碳水飲食給健康帶來的好處,并在社交媒體上與朋友、家人分享他們?nèi)〉玫某晒?。在過去十年的大部分時(shí)間里,我一直在吃低碳水飲食,并向很多患者推薦這種飲食。如果采用低碳水飲食改善了健康、減輕了體重、減少了對藥物的依賴,我們還會在乎損失的那幾年壽命嗎?
在瘦身的過程中,合理的熱量差距應(yīng)該是500卡路里左右;通過控制飲食來減少300卡路里的攝入量是創(chuàng)造500卡路里差距的最佳途徑,另一個(gè)前提是要保證營養(yǎng)平衡,然后通過運(yùn)動(dòng)增加200卡路里的消耗量。
在低碳水化合物飲食中,你被鼓勵(lì)吃肉類和雞蛋等食物,這些食物恰好富含飽和脂肪和膽固醇。據(jù)稱這會導(dǎo)致各種問題,提高你的低密度脂蛋白膽固醇和患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
少食多餐可以改善基礎(chǔ)代謝的論點(diǎn)主要是關(guān)于食物的熱效應(yīng)。然而,從卡路里攝入量的角度來看,食物的熱效應(yīng)消耗量僅占總消耗量的10%左右;因此,即使通過少吃多餐來提高食物的熱效應(yīng),其影響也幾乎可以忽略不計(jì)。
如果因減肥過度的節(jié)食,這些營養(yǎng)物質(zhì)就會攝入不足,頭發(fā)也會出現(xiàn)營養(yǎng)不良而脫落為了保持苗條的身材就會選擇節(jié)食,過度節(jié)食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良而出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象。經(jīng)常吃一些辛辣的食物和油炸食物,會使頭皮出油就影響頭皮的新陳代謝,也是會出現(xiàn)脫發(fā)的。
低碳飲食的目的是幫助人體恢復(fù)健康的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),并消耗體內(nèi)多余的脂肪,并不是人們用來減肥的唯一途徑。想要減肥需要采取合理的計(jì)劃,管住嘴邁開腿是亙古不變的真理。
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低碳飲食的正確方法
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