十句健康飲食口訣
推薦十句健康飲食口訣。
雜食雜食充分體現(xiàn)食物互補的原理,是獲得各種營養(yǎng)素的保證。
可先從每天吃10種、15種食物做起。
慢食“一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時”有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。
素食原意為“基本吃素”,而不是一點葷也不吃,這也是人的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進食原型。
素食是防治文明病的核心措施。
早食即三餐皆需早。
早餐早食是一天的“智力開關(guān)”;晚餐早食可預防十余種疾病。
淡食包括少鹽、少油、少糖等內(nèi)容。
一個“淡”字可解。
冷食吃溫度過高的食物,對食道健康有害。
低溫可延壽,冷食還可增強消化道功能。
鮮食絕大多數(shù)食物均以新鮮為上,許多“活營養(yǎng)素”可得以保持。
提倡“鮮吃鮮做”、“不吃?!?。
潔食“干凈”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。
生食并非一切均生食,而是“適合生食的盡量生食”。
定食定時定量進食,久之形成動力定型,這是*生物鐘的要求。
小食21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜,三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱為“小食”,具多重功效。
它與平時所說的零食有別,后者無定時定量的概念,導致與正餐的矛盾。
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