維生素B族是一類(lèi)水溶性維生素，包括維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B5、維生素B6、生物素、維生素B9和維生素B12，它們?cè)跈C(jī)體內(nèi)具有重要的代謝調(diào)節(jié)和生理功能。

維生素B族在機(jī)體內(nèi)發(fā)揮多種重要作用。維生素B1作為輔酶參與糖酵解和脂肪代謝過(guò)程，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和心臟的正常功能具有重要作用。維生素B2也參與細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，在生物體內(nèi)對(duì)維持正常的皮膚、視覺(jué)及紅細(xì)胞生長(zhǎng)和分化具有重要作用。煙酸是輔酶的構(gòu)成成分之一，參與能量代謝，缺乏會(huì)導(dǎo)致皮炎、腹瀉等癥狀。維生素B5是泛酸，參與糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，缺乏會(huì)導(dǎo)致表皮炎。維生素B6對(duì)心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有利，可以緩解炎癥和肺病，還能幫助維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作。生物素是體內(nèi)多種酶的輔酶，在糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝中具有重要作用。維生素B9在細(xì)胞分裂和異胎發(fā)育中起重大作用。維生素B12對(duì)組織生長(zhǎng)、細(xì)胞分裂和血液形成都非常重要。

總之，維生素B族是一類(lèi)對(duì)人體健康至關(guān)重要的水溶性維生素，不僅能參與體內(nèi)代謝調(diào)節(jié)，還能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)功能。因此，通過(guò)合理的飲食和必要的維生素B族補(bǔ)充，有益于維持人體的健康狀態(tài)。

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