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西紅柿雞蛋湯,喝一碗熱湯,元?dú)鉂M滿

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月18日 01:54

西紅柿雞蛋湯

By catherinelyy

清晨早飯,喝一碗熱湯,元?dú)鉂M滿,精神飽滿~

原料:西紅柿、雞蛋、香蔥、食用油、鹽

做法步驟:

第1步、湯鍋中放適量清水,加入適量的食用油和鹽,開(kāi)火。

第2步、兩個(gè)西紅柿,洗干凈,切成小碎塊。

第3步、將西紅柿碎放入湯鍋中繼續(xù)煮。

第4步、取一只碗,打入雞蛋,攪成蛋液。

第5步、待西紅柿被煮軟爛,沸騰的湯中有濃濃的西紅柿汁。

第6步、緩慢倒入蛋液,定型關(guān)火。

第7步、香蔥洗凈切碎,放入湯中。

第8步、盛一碗熱湯,開(kāi)喝啦。

小貼士:

不用熗鍋,直接水中加油和鹽煮出來(lái)的湯,較清淡,適合早上喝。

來(lái)自 美食天下 catherinelyy 的作品。

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