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?健身晚餐吃什么？適量主食搭配高蛋白

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月18日 04:39

?健身晚餐吃什么？適量主食搭配高蛋白
健身晚餐的搭配建議：
選擇低GI的主食，控制主食的攝入量，
搭配高蛋白、低脂肪的配菜

例如：燒鵝裙帶全麥意面
這樣搭配既美味又健康，裙帶菜低脂肪且百搭

科普小知識：
意大利肉醬面在菜單上通常寫作“博洛尼亞肉醬面”（Spaghetti Bolognese），因此許多食客認為其發(fā)源地是意大利博洛尼亞市。但據(jù)英國《每日電訊報》2月27日報道，博洛尼亞市長梅羅拉周三明確表示，“意大利肉醬面”并非博洛尼亞特產(chǎn)，“我們不做這種肉醬面，卻在全世界都很有名，太奇怪了?！?/p>

為了普及意菜知識，梅羅拉發(fā)起了一項征集“意大利肉醬面”圖片的活動，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，全球各地均有“本土化”的“意大利肉醬面”。但這些面食水平參差，烹飪?nèi)狈y(tǒng)一標準，幾乎任意一層面加一層肉醬的食品，都被稱作“意大利肉醬面”。

意大利《本地報》稱，正宗的意式餐廳將“意大利肉醬面”稱作“意大利肉醬扁卷面”（tagliatelle al ragù）。正宗的做法是用意大利寬面配以慢煮肉醬，再撒上芹菜、胡蘿卜、洋蔥、番茄醬后，慢慢和紅酒一起燉。