紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，在我國各地流傳甚廣，早已成為家家戶戶都會做的一道豬肉家常菜。紅燒肉在各地的做法也會稍有不同，南方習(xí)慣用醬油調(diào)色，而北方則偏愛炒糖色兒。其以上好的五花肉為制作主料，鍋具以砂鍋為主，成菜色如瑪瑙，肥而不膩，吃起來讓人回味無窮，是非常受大眾歡迎的一道經(jīng)典特色家常菜。 【 詳細(xì)>>】

糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜，其起源于浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不盡相同，是典型的特色家常菜。這道好吃易做的家常菜，特別適合在家里面做，其肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口感酸甜，是一道既開胃又下飯的美味菜肴。 【 詳細(xì)>>】

魚香肉絲是川菜中比較經(jīng)典的家常菜，也是大眾最喜歡吃的家常菜之一。這道川菜以魚香調(diào)味而得名，其味并不來自魚，而是辣椒、姜、蔥、蒜、鹽、糖、醬油等調(diào)味品調(diào)制而成，十分美味。魚香肉絲選料精細(xì)，主料有豬肉、黑木耳、胡蘿卜等，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有咸甜酸辣兼?zhèn)涞奶攸c，肉絲質(zhì)地柔滑軟嫩，備受許多人喜愛，是十大豬肉家常菜之一。 【 詳細(xì)>>】

豬肉家常菜怎么做好吃？Maigoo小編推薦水煮肉片。水煮肉片是大家都非常喜愛的一道特色川菜，顏色十分鮮艷亮麗，口感香辣滑爽，是經(jīng)典的米飯殺手，早已成為了全國家喻戶曉的特色家常菜之一。這道豬肉家常菜做法簡單，因為肉片是沒有經(jīng)過滑油，直接用水煮熟的，所以命名為水煮肉片。 【 詳細(xì)>>】

回鍋肉色香味俱全，是一道很受歡迎的下飯豬肉家常菜，同時也是四川傳統(tǒng)菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。此菜雖起源于四川農(nóng)村地區(qū)，但流傳廣泛，在中國其他菜系中也有它的身影，做法都相差不大，只是配料各有不同。這道家常菜，口味獨(dú)特，色澤紅亮，肥而不膩，是最下飯的家常菜之一。 【 詳細(xì)>>】

粉蒸肉不僅是一道普及度相當(dāng)高的家常菜，而且具有非常悠久的歷史，雖發(fā)源于江西，但在全國好些地方都有制作它的傳統(tǒng)。這道豬肉家常菜的做法最簡單不過了，還可根據(jù)個人喜好來，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜，其特點是香氣濃郁、粉糯清香，嫩而不膩，深受人們喜愛。 【 詳細(xì)>>】

木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統(tǒng)名菜，以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名，屬魯菜系中的經(jīng)典家常菜之一。木須肉制作方便，原料隨手可得，就算是做菜新手小白也能輕松搞定。這道簡單的家常小炒菜，口味鮮美，葷素蛋齊全，營養(yǎng)很均衡，色彩搭配得也很漂亮，受到許多人喜愛。 【 詳細(xì)>>】

說到既經(jīng)典家常又是人人都喜歡吃菜肴，大家想到了哪道菜呢？Maigoo美食小編推薦辣椒炒肉。傳統(tǒng)的辣椒炒肉選的都是青辣椒，講究皮薄肉厚，這樣的辣椒一般汁水才多，才能炒出辣椒的味道，而且也不會太辣，所以這道菜也叫青椒炒肉。喜歡口味重一點的話，可以選則辣味較強(qiáng)的辣椒品種。對于喜歡嗜辣的人來說，辣椒炒肉絕對是一道不可辜負(fù)的美味佳肴，屬于最受歡迎的豬肉家常菜式之一。 【 詳細(xì)>>】

肉末茄子是一道以茄子和豬肉為主要食材，大蒜、紅椒、香蔥、油、黃豆醬、草菇老抽等作為輔料制作而成的家常菜。制作方法：茄子切段后放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用；鍋中倒油燒熱，放入肉末煸炒，炒好的肉末中加入黃豆醬；加入茄子段、紅椒、蒜末炒香，再加入草菇老抽，煸炒出香味即可。 【 詳細(xì)>>】

洋蔥是很常見的一種平價蔬菜，在全世界廣泛栽培。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，營養(yǎng)價值較高，是適合中老年人的保健食物，在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”。生活中，我們也常用洋蔥做配料或者炒菜，一般用洋蔥作為主食材做的豬肉家常菜，便是大家常吃的洋蔥炒肉了。這道豬肉家常菜做法很簡單，不僅味道鮮美，營養(yǎng)還很豐富，是一道非常健康美味的家常炒菜。

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