首頁資訊【家用酸奶機】

【家用酸奶機】

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月18日 11:22

家用酸奶機簡介

家用酸奶機，是一種家用制造酸奶的機器。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。相對于商業(yè)用酸奶機，小型家用。省電省時，健康。家用酸奶機采用恒溫發(fā)酵的方法，將牛奶發(fā)酵成酸奶，相對于商業(yè)用酸奶機，小巧方便。

家用酸奶機多少錢一臺

市場上的酸奶機價位不一樣，有幾十元的也有幾百元的，我們在選購時不要認為價格越高就越好，要根據(jù)自己的需求以及經(jīng)濟狀況來選擇。幾十元的酸奶機一般是自動型產(chǎn)品，適合平時在家偶爾自制酸奶的人選購。百元的酸奶機通常是電子控制型，帶有溫度控制板，功能相對于多一些，例如有一些有釀酒，制作納豆等功能，適合喜歡在家制作美食的人選購。

1、分裝容量多功能酸奶機推薦——日創(chuàng) RC-H2，參考價：269元。

分裝內(nèi)膽的酸奶對于日常食用來說更為方便，同時可制作不同菌種的酸奶。分裝的容器既有保鮮盒材質(zhì)的也有玻璃材質(zhì)的，而玻璃材質(zhì)相較于保鮮盒材質(zhì)更易清潔。

首先，該產(chǎn)品采用了黑色時尚魅力的外觀設(shè)計，個性時尚。機身帶有軟質(zhì)按鍵、微電腦顯示屏控制，預約、自動斷電功能，讓您一目了然，更方便快捷，精準控溫，確保恒溫發(fā)酵。

這款酸奶機的容量為1.5L，功率為25W。機內(nèi)采用10個玻璃杯作為發(fā)酵所需的容器，方便飲用。這款產(chǎn)品可制作酸奶、米酒、納豆等，一機多用，滿足更多需求。

2、大眾型產(chǎn)品推薦——九陽 SN10W01EC。參考價：49元。

對于大眾而言，價位較低，功能設(shè)計單一的酸奶機產(chǎn)品就已經(jīng)足夠滿足制作酸奶的需求了。而九陽酸奶機 SN10W01EC正是符合大眾需求的一款產(chǎn)品。九陽這款酸奶機采用了白色+粉色的設(shè)計，小巧可愛?？梢暬仙w，方便您查看酸奶的成形狀態(tài)。1L容量的食品級保鮮盒式容器設(shè)計，材質(zhì)更衛(wèi)生，制作過程免受外界污染，同時寬口設(shè)計易清洗。

在性能方面，該產(chǎn)品采用了安全節(jié)能PTC發(fā)熱，自動恒溫，15W低功率，安全節(jié)能。防聚熱結(jié)構(gòu)，確保乳酸菌活性功能面板全自動設(shè)計，使用更方便。

3、性價比高酸奶機產(chǎn)品推薦——小熊 SNJ-5012。參考價：99元。

雖然酸奶機的價位都不是很高，但是性價比高的產(chǎn)品也更受到消費者的青睞。尤其是以百元以下既有控制面板又是不銹鋼內(nèi)膽的產(chǎn)品尤其受歡迎。小熊SNJ-5012微電腦酸奶機就是一款性價比極高的產(chǎn)品。

這款酸奶機采用了白色設(shè)計，簡潔時尚。內(nèi)膽材質(zhì)材質(zhì)采用了不銹鋼內(nèi)膽。更易清潔、更衛(wèi)生。機體的容量為1L，適合多口之間選購。額定功率為15W。并且采用了微電腦控制，PTC發(fā)熱、支持定時功能、溫度控制精確。

同時這款產(chǎn)品不但具有酸奶功能，還可以用來制作米酒，只要將材料準備好放入酸奶機中，即可全自動完成，非常方便。

家用酸奶機什么牌子好

商用酸奶機品牌排行榜

1、小熊Bear( 廣東省著名商標,國內(nèi)創(chuàng)意小家電領(lǐng)域知名企業(yè)之一,廣東省民營科技企業(yè),行業(yè)著名品牌,廣東小熊電器有限公司 )

2、九陽Joyoung( 始于1994年,豆?jié){機行業(yè)的開創(chuàng)者,小家電行業(yè)影響力品牌,健康廚房電器行業(yè)領(lǐng)先者,九陽股份有限公司 )

3、天際TONZE( 創(chuàng)于1996年,廣東省著名商標,廣東名牌,養(yǎng)生小家電領(lǐng)域的研發(fā)創(chuàng)新者,高新技術(shù)企業(yè),廣東天際電器股份有限公司 )

4、日創(chuàng)Rikon( 國內(nèi)專業(yè)生活小家電制造商,致力于生活小家電研發(fā)/生產(chǎn)/銷售的國際化綜合性企業(yè),北京日創(chuàng)電器有限公司 )

5、ACA北美( 于1934年美國,發(fā)明全球第一臺旋轉(zhuǎn)式烤面包機品牌,全球烘培家電行業(yè)知名品牌,北美電器(珠海)有限公司 )

6、榮事達( 于2004年,國內(nèi)小家電行業(yè)規(guī)模較大/品類最全的專業(yè)企業(yè)之一,極具影響力的小家電品牌,合肥榮事達小家電有限公司 )

7、蘇泊爾SUPOR( 高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標,壓力鍋行業(yè)標準起草單位,國內(nèi)大型炊具研發(fā)制造商,浙江蘇泊爾股份有限公司 )

8、燦坤EUPA( 創(chuàng)于1978年臺灣,世界知名的產(chǎn)銷合一跨國集團,上市公司,小家電專業(yè)制造商,廈門燦坤實業(yè)股份有限公司 )

9、聯(lián)創(chuàng)LIAN( 創(chuàng)于1993 年,廣東省著名商標,大型綜合性企業(yè)集團,國內(nèi)較早/較大生產(chǎn)空調(diào)扇的企業(yè)之一,深圳聯(lián)創(chuàng)科技集團 )

10、奔騰POVOS( 原奔騰集團屬下廚房電器品牌,上海市著名商標,2011年10月業(yè)務(wù)股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓給飛利浦,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )

家用酸奶機好嗎

自制酸奶主要采用的就是恒溫發(fā)酵的方法，所以在使用酸奶機制作酸奶的時候，酸奶機最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機器能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保持溫度的恒定，那么這臺機器就能制作出酸奶了。在制作酸奶時時間也是非常重要的，酸奶的發(fā)酵時間并不是恒定的，酸奶的發(fā)酵時間是和牛奶的質(zhì)量、發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境的溫度等因素有關(guān)。酸奶機在制作酸奶時，當酸奶制作完成就會自動進行斷電，之后用戶只要將酸奶立即放在冰箱中冷凍就可以了。在介紹了酸奶的工作原理之后，大家覺得酸奶機好用嗎。

酸奶機的特點

1、材質(zhì)健康。酸奶機使用的材質(zhì)是健康的食品級材質(zhì)，所以酸奶機使用起來更加的安全有保障。

2、恒溫進行發(fā)酵。在酸奶發(fā)酵過程中，酸奶機中的恒溫發(fā)酵設(shè)計，能夠確保酸奶在發(fā)酵過程中溫度的恒定性。

3、溫度均衡。酸奶機中獨特的均溫設(shè)計能夠在發(fā)酵酸奶時保持溫度的均衡，讓酸奶發(fā)酵更加的徹底。4、省電節(jié)能。酸奶機加熱主要采用的是ptc陶瓷發(fā)熱，所以在制作酸奶時，它的耗電量不會超過0.1度電。

家用酸奶機使用方法

1-把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出；

2-用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒；在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻；把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；

3-把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi)；冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水；

4-把酸奶機的上蓋蓋好；

5-插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間（詳情請參照使用說明書）；

6-用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時；發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時）

7-發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；

8-酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調(diào)味后食用。

家用酸奶機使用注意事項：酸奶的最佳使用時間是三天內(nèi)，而買的一般都超過三天，賣的酸奶都是奶粉做的，而且加了添加劑，不如自己做，又便宜又放心，做法挺簡單。晚上做上，第二天放入冰箱，三天內(nèi)，隨時可以食用，口味可以自己調(diào)，加蜂蜜，加果粒，加果醬，加糖，任意調(diào)。酸奶機有大小之分，如果不想天天做，或者三四個人吃就買1升的，反之則是0.5升的。

家用酸奶機什么內(nèi)膽好

酸奶機的內(nèi)膽材質(zhì)一般有不銹鋼、陶瓷、玻璃、私聊、塑料，小編推薦大家用不銹鋼的酸奶機內(nèi)膽。不銹鋼的酸奶機內(nèi)膽高檔耐用，容易清洗，不會對身體有危害，不容易損壞。有些人擔心酸奶會對不銹鋼產(chǎn)生腐蝕，其實并不會有這種情況發(fā)生。雖然酸性確實會腐蝕金屬，但是不要忘記了，不銹鋼的特性之一就是耐腐蝕哦!

玻璃和陶瓷的酸奶機內(nèi)膽容易碎，也不太好。玻璃主要成分是二氧化硅，時間長了，與酸也有反應(yīng)。而且盡量不要挑塑料的，塑料的里面含有較多的塑化劑，長時間會遷移到食物中，容易對身體健康產(chǎn)生危害，而且塑料內(nèi)膽不易清洗。