5步自制酸奶冰淇淋，無奶油更健康！
夏天來了，誰不想來個清涼可口的冰淇淋呢？今天教你一個超級簡單又美味的酸奶冰淇淋做法，只需五步就能搞定！而且無奶油、無添加，減脂期的朋友們也可以放心吃哦！
材料準(zhǔn)備
牛奶：220毫升（全脂型無乳糖牛奶）
白砂糖：318克（綿白糖）
蛋黃：兩顆
步驟一：打蛋加糖
取兩顆蛋黃，加入白砂糖，攪拌均勻。如果你在減脂，可以用蜂蜜代替白砂糖。
步驟二：打蛋器上場
用打蛋器繼續(xù)攪拌，直到顏色變淺。小貼士：不喜歡蛋腥味的朋友可以滴幾滴檸檬汁。
步驟三：溫牛奶
將牛奶倒入鍋中，小火加熱至溫?zé)?，注意不要煮沸哦?br> 步驟四：混合
將溫牛奶倒入剛剛攪勻的蛋液中，繼續(xù)用打蛋器順時針攪拌。
步驟五：煮冰淇淋液
將混合好的冰淇淋液倒入鍋中，小火煮至沸騰。煮好后倒入碗中，放入冰箱冷凍5小時。
享受美味
冷凍好后，你就可以享受自己做的酸奶冰淇淋啦！口感綿密，蛋奶香濃郁，絕對讓你一口驚艷！
小貼士
如果你不喜歡太甜的，可以減少白砂糖的量。
如果想要更豐富的口感，可以加入一些堅果碎或者水果粒。

趕緊試試吧，這個夏天，讓酸奶冰淇淋陪你一起度過！

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