抹茶酸奶布丁：低卡甜品的完美選擇
春天的味道，抹茶與酸奶的完美結合，這款布丁不僅美味，而且熱量超低，每塊僅43大卡！搭配草莓，紅綠相映，顏值與美味并存。

材料準備：
牛奶 200g
酸奶 270g
零卡糖 7g
抹茶粉 3g

制作步驟：
1?? 將200g牛奶與15g吉利丁片隔水加熱，直至完全溶解。
2?? 135g酸奶與7g零卡糖混合，加入1/2的牛奶溶液，攪拌均勻，倒入6寸模具，冷藏30分鐘以上。
3?? 135g無糖酸奶與7g零卡糖、3g抹茶粉混合，加入剩余的牛奶溶液，攪拌均勻，倒入原味層上，冷藏2小時以上。

小貼士：
在冷藏原味層時，確保剩余的牛奶和吉利丁片溶液繼續(xù)隔水加熱，溫度保持在40-50度，以防凝固。

雖然只是牛奶和酸奶的組合，但在心理上，這款甜品讓你感受到滿滿的滿足感。堅持健康飲食，保持運動，享受美味與健康吧！

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