【來源：浙江老年報】

網(wǎng)上流傳這樣一句健康諺語：早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果。不少人認(rèn)為，早上是吃蘋果最佳時間，營養(yǎng)吸收更好；而晚上吃蘋果，不僅營養(yǎng)吸收不好，還會讓蘋果“爛”在肚子里，積累毒素。

專家表示，無論什么時候吃，蘋果營養(yǎng)成分都不會發(fā)生大變化。其次，人體消化系統(tǒng)時刻都可以工作，不會因為蘋果晚上吃就不消化了。

如果實在要選個時間，建議餐前半小時吃蘋果。有研究顯示，餐前30分鐘額外攝入含15克可利用碳水化合物的蘋果、甜橙、梨3種水果，均能在一定程度上更好地控血糖，蘋果和甜橙的效果優(yōu)于梨。

《中國居民膳食指南》建議每天吃200-350克水果，如果是拳頭大小的蘋果，可在餐前半小時吃1-2個。 據(jù)科學(xué)辟謠微信公眾號

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網(wǎng)址: 蘋果“早金晚毒”？餐前半小時吃好處不少 http://www.u1s5d6.cn/newsview621269.html