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生活中5種“養(yǎng)胰島”的家常菜,糖尿病人可適當(dāng)多吃,有助降血糖

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月18日 14:40

糖尿病是現(xiàn)在很常見的一種慢性疾病,相信很多人都清楚,之所以會(huì)得糖尿病,是因?yàn)橐葝u功能受到了損害不能正常分泌胰島素,所以,對(duì)于糖尿病人而言,最重要的一件事就是恢復(fù)胰島功能。那么,具體應(yīng)該怎么做呢?

俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ),想要控制血糖水平,恢復(fù)胰島功能,不妨多利用日常生活中的天然食物。

以下這5種“養(yǎng)胰島”的食物,糖尿病人可適當(dāng)多吃,有助降血糖!

第一:秋葵

秋葵在日常生活中是很常見的一種食物,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,其中的營養(yǎng)成分也很豐富,而對(duì)于降血糖來說,主要是秋葵中的異槲皮素的物質(zhì)進(jìn)入身體之中后,在一定程度上可阻斷機(jī)體對(duì)淀粉與糖分的吸收,有輔助降血糖的效果。

同時(shí),秋葵中還有豐富的膳食纖維,這種營養(yǎng)成分可以阻斷機(jī)體吸收油脂和糖分,既能提高消化、吸收功能,還可以降血糖。

第二:苦瓜

苦瓜的味道很苦,很多人不喜歡吃,不過苦瓜中水分充足,碳水化合物卻很少,而且它還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),它不僅含有多種維生素,還有豐富的膳食纖維和微量元素,可以說是一種典型的低升糖指數(shù)的食物。

苦瓜當(dāng)中的苦瓜苷是一種降血糖的活性成分,而它所含的苦瓜多肽,這是一種天然的“植物雌激素”,糖尿病人適當(dāng)吃苦瓜可以抑制淀粉降解,影響葡萄糖的吸收,從而達(dá)到降血糖的目的,改善糖尿病的癥狀。

第三:萵筍

萵筍也是一種常用菜,在很多人的餐桌上都可以經(jīng)??吹饺n筍,它的水分多,口感清脆,可以清炒,也可以經(jīng)常吃涼拌萵筍。

萵筍中的脂肪和糖分含量很低,更重要的是萵筍當(dāng)中有一些胰島素激活劑,這些成分可以刺激胰島素分泌,在一定程度上輔助降血糖。同時(shí),萵筍中有豐富的纖維素,這種成分可以加快血糖的代謝與分解速度,可以有效避免餐后血糖值升高。

第四:黑木耳

黑木耳是一種菌類食物,它的樣子或許不讓人看得起,但是它里的的營養(yǎng)物質(zhì)非常多,不僅有豐富的礦物質(zhì),纖維素,而且它的熱量很低,每100克黑木耳的熱量只有205千卡,經(jīng)常吃黑木耳,不容易長胖。

同時(shí),黑木耳當(dāng)中還有多糖成分,蛋白質(zhì)、鐵元素與B族維生素,這些營養(yǎng)元素不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充營養(yǎng),而且還可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥,可以說黑木耳是糖尿病人的理想食物之一。

第五:大蒜

大蒜是一種常見蔬菜,也是一種調(diào)味劑,它在日常生活中的利用率還是挺高的,雖然大蒜的味道比較大,但是它的功效還是比較大的,消炎殺菌,還可以刺激胰島,抑制膽固醇的吸收,在一定程度上還可以調(diào)節(jié)血壓。

如果是糖尿病早期,選適量生大蒜洗干凈,切碎,每天吃一些,可以刺激胰島分泌胰島素,從而幫助控制血糖。不過,如果腸胃不太好的人,不要多吃大蒜,因?yàn)槌源笏馊菀滓鹈洑狻?/p>

當(dāng)然,家常菜當(dāng)中有很多對(duì)于血糖是沒有壞的影響的,如果自己不懂,可以多看這本《家常菜里的降血糖小偏方》,本書中介紹了一些小技巧,比如如何根據(jù)食物的升糖指數(shù)來搭配食物、如何科學(xué)食用水果、如何預(yù)防低血糖等等。

這些小技巧不僅可以幫助我們降血糖,而且還可以幫助我們建立健康的生活方式。如果大家能夠結(jié)合這本書中的知識(shí)和技巧,建立健康的生活方式,就能夠更好地控制自己的血糖水平,預(yù)防糖尿病的發(fā)病。

注:圖片來自網(wǎng)絡(luò)

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