核心提示：情緒性進(jìn)食是減肥的敵人。人和很多動物都有一種本能，那就是在壓力山大的時候，總想吃點讓自己心情更愉快的美食，而能夠讓人感覺更愉快的食物，往往都是高糖分和或高脂肪的（參見各種零食、小吃、甜點）。

　　減肥中，你有沒有管不住嘴巴的時候：

　　經(jīng)常有強迫癥進(jìn)食的沖動…已經(jīng)撐死了還在吃，或者明明不餓，可是管不住心…

　　今天我們就來談?wù)?strong>壓力與情緒性進(jìn)食這個大問題。

　　壓力是我們機體對有害事件的感知和評估，每一個人都生活在一定的壓力之中，有的時候壓力是情感上的，比如失業(yè)、感情變故、人際關(guān)系緊張等。也有些壓力是生理上的，比如節(jié)食減肥行為（特別是單一飲食的減肥行為）、生病、藥物依賴等。

　　人和很多動物都有一種本能，那就是在壓力山大的時候，總想吃點讓自己心情更愉快的美食，而能夠讓人感覺更愉快的食物，往往都是高糖分和或高脂肪的（參見各種零食、小吃、甜點）。

　　即便是你一點都不覺餓、或者你很清楚的知道今天的熱量超標(biāo)了，但是壓力上腦的時候，你只有一個想法，那就是先吃了再說。

　　科學(xué)家做過研究，而人類面對壓力時進(jìn)食狀態(tài)卻因人而異，有大約40%的人會吃得更多胖起來，而40%的會吃得更少變消瘦(比如林黛玉)，只有20%的人進(jìn)食不受壓力影響。至于你是吃得更多還是吃不下東西，取決于你的抗壓能力以及壓力指數(shù)，中等以下的壓力一般會讓你吃得更多，而巨大的壓力會讓你吃得更少。

　　食物已經(jīng)不只是食物

　　生存是每一種生物的本能，而吃是延續(xù)生命的重要手段。很不幸的是，我們很多人，從很小的時候起，食物就被作為一種很重要的安撫/或者獎勵手段。

　　寶寶不哭不哭，媽媽給你一塊巧克力

　　如果你考試很棒，我就帶你去吃麥當(dāng)勞

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　　所以，當(dāng)我們長大成人以后，遇到快樂或者不快樂的事情，往往都會選擇吃上一頓來獎勵自己或者宣泄情緒。已經(jīng)有很多研究表明，童年期父母經(jīng)常用食物作為獎勵（做到了就給某種食物獎勵或者懲罰手段（做不到就剝奪某種食物），會導(dǎo)致孩子成年以后情緒化進(jìn)食更嚴(yán)重，而且也更加容易肥胖。

　　因此，不想制造胖二代，遠(yuǎn)離情緒性進(jìn)食，聰明的家長這么做——

　　如果你想安撫哭泣的孩子：

　　不要這么說：“別哭了，看，媽媽有糖糖”

　　而是這么說：“媽媽知道你很傷心，來，媽媽給你一個愛的擁抱”

　　如果你想獎勵孩子的進(jìn)步：

　　不要這么說：“如果你考試考了一百分，我就帶你去吃xxx”

　　而是說：“如果你能做到，媽媽就帶你去動物園玩（或者送書、送溜冰鞋、美美裙、除了食物之外的有益孩子成長的任何東西）”

　　如果你是那個已經(jīng)定型的成人，怎么拯救自己——

　　遠(yuǎn)離誘惑：

　　堅決不在家里囤積零食（如果你想吃巧克力，需要換衣服，出門走十幾分鐘才能買得到，是不是提高了吃零食的門檻呢？）

　　選擇更健康的排解壓力方式

　　運動、和朋友聊天、看劇……

　　選擇更 “難吃”的零食：

　　健康的零食當(dāng)然是最佳選擇比如水果、酸奶。但是這些健康的食物往往也不能讓你有滿足感。如果你還是很想吃點高熱量的，那么請不要選擇很容易吃到嘴巴里的那些，比如不需要動手的腰果，一把一把的往嘴里塞，后果是很嚴(yán)重的。你可以選擇非常難剝皮的紅瓜子，九姑娘保證你花上一兩個小時，也不會攝入多少熱量。

　　當(dāng)然還有一套更高級的方法，那就是思維訓(xùn)練解壓法：

　　以下方法是國外知名的心理學(xué)專家推薦的，把壓力分為五個等級，第一級別為很輕的壓力，第五級為很重的壓力，然后對癥下藥。當(dāng)然，不確定你自己的壓力等級，你可以從第一個方法試起來：

　　1、情感法（適合最輕的1級壓力）

　　對自己默念：“我很愛我自己”，然后稍等片刻，等全身都有被愛的感覺，然后說：“我很愛別人”，感受內(nèi)心的平靜和溫暖，最后說：“我很愛這個世界”

　　你會被你自己感動的，內(nèi)心越來越平靜，不再需要食物來拯救你了。

　　2、感受法（適合比較輕的2級壓力）

　　問問自己，我現(xiàn)在感覺怎么樣？這個時候各種感受可能會涌上心頭，悲傷、失望、不安……耐心的想一想，找到感覺最強烈的那個問題。

　　然后問自己：“我現(xiàn)在需要做什么來？”“我需要幫助嗎？”

　　——你可能需要幫助，需要傾訴，而不是吃東西。

　　3、意識流法：（適合中等的3級壓力）

　　對自己說：“我覺得很生氣（或者難過、焦慮、懊悔、罪惡感），因為……”，把你的真實感受以及原因默念很多遍，然后你會發(fā)現(xiàn)，好像沒有那么生氣（或者難過）了。為什么？因為當(dāng)我們感知和面對自己的負(fù)面情緒，而不是逃避，這些負(fù)面情緒反而會減弱。

　　4、閉環(huán)法（適合比較大的4級壓力）

　　本方法尤其是那些暴飲暴食以后自責(zé)悔恨不已，恨不得買個面條上吊死的朋友。

　　首先，還是要直面和感知你的情緒，“我覺得很懊悔（傷心、自責(zé)、痛恨…），因為我……”

　　找到了你的情緒以及根源，比如：“我很痛恨我自己，因為我總是管不住嘴，明明說好不吃零食了，但是一下子又吃了這么多，胖死算了”

　　然后，對自己說：“其實多吃一點也不是我的錯，因為我本以為吃東西會讓我……”理清自己的思緒，找到你最開始吃東西的內(nèi)心潛意識原因，比如“原本我以為吃東西會讓我更舒服，壓力減低”。

　　然后，你直接告訴自己：“其實吃東西不會讓我壓力變小”，以后當(dāng)你再想借助食物來逃避現(xiàn)實問題的時候，最后這句結(jié)論就會牢牢在你的心理，吃東西不能讓你更舒服哦。

　　5、控制破壞法（適合第5級壓力）

　　當(dāng)我們壓力很大的時候，我們需要支持和幫助（找朋友傾訴和幫助是一個好方法），此外，靜坐和深呼吸也是一個好方法，告訴自己，一切都是浮云，再大的困難也會成為過去。

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