這些藥都是食物，可以喝的！

1.涼拌魚腥草（一）涼拌魚腥草調(diào)料：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒、花椒面魚腥草食療做法：1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用；也可以用開水焯一下。2、將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用；3、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻，即可食用，口

很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來(lái)炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對(duì)感冒有食療作用，一舉兩得。魚腥草被稱為“植物抗生素”，吃起來(lái)綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合煙民吃。

它們不是同一種藥。葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊;干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。魚腥草，又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健

肝炎的種類和類型都不一樣，所謂的特效藥沒有這一說(shuō)，癥在變，病在變，方子也在變，這是治療法則。魚腥草主要針對(duì)一些肺經(jīng)急性濕熱癥，比如支氣管，咽喉這些炎癥有些效果。

用料蜜棗2顆豬骨600克魚腥草1大把鹽少許姜2片小技zhi巧做法點(diǎn)擊查看大dao圖1.準(zhǔn)備回好材料，魚腥草清洗干凈備答用。點(diǎn)擊查看大圖2.豬排骨洗凈，用水淖一下去掉血水。點(diǎn)擊查看大圖3.所有材料和姜片加入鍋中，加入適量水，文火煲1個(gè)小時(shí)。點(diǎn)擊查看大圖4.出鍋前加食鹽調(diào)味即可。小貼士不能夠經(jīng)常吃因?yàn)榻?jīng)常吃的話可能會(huì)使人體更加的虛弱，可能會(huì)損耗人體的陽(yáng)氣。

可以。新鮮的魚腥草可以跟魚、豆腐一起吃，魚腥草只是一種香料，和魚一起烹飪，有的地方吃的是魚腥草的葉子，有的地方是吃魚腥草的根。

魚腥草豬肺湯：用料：鮮魚腥草60克，豬肺200克。做法：(1)豬肺洗凈切塊。（版2）豬肺同魚腥草權(quán)一起放入沙鍋內(nèi)，加清水4碗，煮半小時(shí)，放少許食鹽調(diào)味即成，飲湯食豬肺。補(bǔ)陽(yáng)乳鴿湯：用料：乳鴿1只，肉蓯蓉12克，紅棗5粒，生姜2片，油鹽適量。做法：(1)乳鴿殺好洗凈，去除內(nèi)臟。(2)乳鴿和肉蓯蓉、紅棗、生姜、油鹽一起放入煲中，加5碗清水，燉煮約3小時(shí)，調(diào)味便可食用。

魚腥草的根可以從地表延伸到土里。一般在土下面很淺的位置就能找到。生活環(huán)境上，魚腥草生于陰濕或水邊低地，喜溫暖潮濕環(huán)境，忌干旱。耐寒，怕強(qiáng)光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂質(zhì)壤土及腐殖質(zhì)壤土生長(zhǎng)最好。魚腥草的葉子和白色的根莖都是寶，葉子和根莖在飲食中可做菜肴和配菜搭配食用，效果都是非常好的。就是有一股腥味，就看個(gè)人喜好了。在食用功效上，魚腥草具有抗菌、抗炎、抗病毒、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、止血、抑制漿液分泌，

澤瀉：（利水退腫藥）甘、淡，微寒。歸腎、膀胱經(jīng)。功效：利水滲濕，瀉熱。應(yīng)用：1、用于水濕停滯，水腫，小便不利，以及痰飲眩暈。前者，常與茯苓、豬苓、白術(shù)等配伍；后者，如澤瀉湯，以本品同白術(shù)配伍。2、用于濕熱白帶和小便短赤?？膳c車前子、土茯苓等配伍。此外，又用于腎陰不足，虛火亢盛之證。常與熟地、牡丹皮等滋陰瀉火藥同用。[用量、使用注意、禁忌]3—12克。研究：含澤瀉醇、膽堿、卵磷脂、甲硫氨酸、甲酰四氫

魚腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等，涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用于肺癰吐膿（相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的肺膿瘍），痰熱喘咳。用于熱毒瘡瘍時(shí)，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品制成搽劑，外涂患處（如《中國(guó)藥物大全》提及的皮炎寧）。魚腥