下面一起來(lái)看看蔬菜湯可以減肥嗎？減肥蔬菜湯大全家常。

　　蔬菜湯可以減肥嗎

　　蔬菜湯可以減肥，因?yàn)槭卟藴瑹崃康?，而且還可以調(diào)理腸胃，所以能減肥。

　　瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計(jì)吃個(gè)5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計(jì)下來(lái)通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來(lái)維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

　　瘦身效果：以正常的減肥速度來(lái)看，一周瘦個(gè)2～3公斤都算是健康范圍。

　　烹飪方法：早、午餐以均衡營(yíng)養(yǎng)為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調(diào)味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過(guò)高的調(diào)味，如醬、麻油等。

　　食用期限：以一個(gè)星期為單位，吃完一個(gè)星期的蔬菜湯食譜后恢復(fù)三餐正常，稍做營(yíng)養(yǎng)調(diào)理后再執(zhí)行既調(diào)適腸胃又可瘦身。

　　減肥蔬菜湯大全家常

　　1、皮蛋黃瓜湯

　　材料：皮蛋兩只、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水

　　做法：

　　皮蛋剝殼后切瓣，一只切8瓣。黃瓜去皮后切成薄片。鍋燒熱后倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過(guò)火。(這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時(shí)不至于湯過(guò)于渾濁。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰后繼續(xù)用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之后，再放點(diǎn)香油和鹽就可以出鍋了。

　　瘦身貼士：這是一款很好的春季減肥湯。另外，你可以根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)加入肉片等，湯的味道更佳。

　　2、冬菇菠菜減肥湯

　　材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽

　　做法：

　　先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開(kāi)，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開(kāi)至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。

　　瘦身貼士：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過(guò)冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好。因?yàn)槎剿腥ブ墓πА４送?，菠菜的根不要去掉，因?yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會(huì)清洗去的。

　　3、高纖維蔬菜瘦身營(yíng)養(yǎng)湯

　　材料：番茄2到3個(gè)、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個(gè)、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許

　　做法：

　　首先，湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開(kāi)后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。關(guān)火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣，一鍋美味又營(yíng)養(yǎng)的瘦身湯就完成了。

　　瘦身貼士：這是一款很不錯(cuò)的減肥湯。其實(shí)，瘦身營(yíng)養(yǎng)湯的食材全部都是會(huì)產(chǎn)氣的蔬菜，吃進(jìn)去后肚子會(huì)脹，再加上這些又是高纖維蔬菜，再加上湯的大量水分，人很容易就飽了，所以也不會(huì)再吃別的東西，能夠達(dá)到很好的減肥效果。

　　4、小白菜豆腐減肥湯

　　配料：小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽

　　做法：

　　小白菜洗凈，略焯一下水，擠干水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐，加水，煮開(kāi)。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只，蓋上鍋蓋，再煮開(kāi)后，待蝦仁熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　瘦身貼士：這是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的減肥湯。小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。另外，小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能。覺(jué)得工作壓力太大時(shí)，多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。

　　5、蔬菜什錦意式濃湯

　　材料：洋蔥、西芹、南瓜、茄子、圓白菜、培根、番茄醬、多種豆類(lèi)、橄欖油、砂糖、鹽、醬油。

　　做法：

　　1、首先將洋蔥和西芹洗凈切好。

　　2、把南瓜茄子和圓白菜洗凈切好，培根切成絲。

　　3、然后在鍋中倒入橄欖油，將培根、洋蔥、西芹后放進(jìn)入炒熟。

　　4、炒熟后加入番茄醬、砂糖繼續(xù)炒。

　　5、最后加少量水放入豆類(lèi)、南瓜、圓白菜、茄子燜煮5分鐘，放加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　瘦身貼士：蔬菜什錦湯可以滿(mǎn)足人體一天中所需的營(yíng)養(yǎng)，并且還可以增加胃部的飽腹感，超低的卡路里，讓你喝的再多也不發(fā)胖。

　　6、絲瓜發(fā)菜筍湯

　　材料：筍片150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許

　　做法：筍子切片、絲瓜切塊、與發(fā)菜同4～5碗水烹煮、調(diào)味后上。

　　瘦身貼士：馬鈴薯維生素a的含量相當(dāng)高，此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質(zhì)，由于其含淀粉質(zhì)特高，可取代主食類(lèi)的米飯，提升飽足感。

　　7、香菇高麗菜湯

　　材料：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀

　　做法：加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。

　　瘦身貼士：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當(dāng)水果生食，生津止渴，又無(wú)熱量的負(fù)擔(dān)。含豐富鉀質(zhì)，利尿又降壓，是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進(jìn)鈣的吸收。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專(zhuān)稿，未經(jīng)書(shū)面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

蔬菜湯的做法大全 喝蔬菜湯可以減肥嗎
晚餐喝蔬菜湯可以減肥嗎
蔬菜減肥湯的做法大全
健康蔬菜湯（減肥）
晚餐吃白蘿卜蔬菜湯可以減肥嗎
減肥喝什么 十道減肥蔬菜湯
冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎，冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎能吃嗎？
健康減肥蔬菜湯食譜
冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎（冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎女性）
減肥蔬菜湯一周暴瘦10斤

網(wǎng)址: 蔬菜湯可以減肥嗎 減肥蔬菜湯大全家常 http://www.u1s5d6.cn/newsview641520.html