日式竹筍飯

7.8 綜合評分

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 kailash

春天里最清雅的味道，一鍋煮好特別簡單清爽。

用料  

日式竹筍飯的做法  

泡發(fā)香菇切細絲，春筍切薄片。大概總量相當于煮好的飯的1/3即可，沒有什么固定比例。

把米洗凈照平時習慣加水。

常備這種高湯醬油各種好用，但是顏色太淺看起來不夠幸福，所以我還是加了一點點生抽的。全部用普通生抽也可以。

都混在一起。

該怎么煮飯就怎么煮，煮好后拌一拌。

撒上蔥花，好了。蔥花基本上是裝飾用的，加點綠色好看些。在日本也有人會在上面放幾顆豌豆什么的。

小貼士

煮好以后再按一次煮飯程序，煮出鍋巴好味加倍。

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該菜譜發(fā)布于 2017-03-28 23:31:40

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