教你做飯后小甜點(diǎn),好吃、營(yíng)養(yǎng)、做法簡(jiǎn)單,我家隔三差五就做一次
教你做飯后小甜點(diǎn),好吃、營(yíng)養(yǎng)、做法簡(jiǎn)單,我家隔三差五就做一次!
現(xiàn)在我們的生活水平也是越來(lái)越好了,能吃到的東西也是越來(lái)越多,而且我們中國(guó)的廚師也是非常牛的,把食物做的也都是非常的美味,要不怎么會(huì)有這么多的吃貨呢,而我,就是一個(gè)地地道道的吃貨,非常喜歡吃美食,我覺得只要我喜歡吃的東西都是美食,不分價(jià)格,不分顏值。
今天教大家做一款飯后小甜點(diǎn),這款小甜點(diǎn)用到的主要食材是紅薯,紅薯是一種很常見的食物,而現(xiàn)在正是吃紅薯的季節(jié),不管是菜市場(chǎng)還是超市里,都是有賣紅薯的,這個(gè)時(shí)候的紅薯價(jià)格也不是很貴,有很多的人多多少少都會(huì)買一些,煮湯喝,蒸著吃都是非常美味的。
現(xiàn)在走到街上,也是到處能看到有賣烤紅薯的,大老遠(yuǎn)就聞到了烤紅薯的香味,紅薯除了可以煮湯和蒸著吃,烤著吃,其實(shí)也是有很多的做法,比如說(shuō)做成紅薯丸子,把紅薯做成丸子,吃著甜甜的,是一道很不錯(cuò)的甜點(diǎn),而且營(yíng)養(yǎng)也是挺豐富的,我們家隔三差五就會(huì)做一次,全家人都非常的愛吃。
紅薯丸子的做法也是非常的簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備紅薯,面粉,油,白糖,先把準(zhǔn)備好的紅薯清洗干凈,然后鍋中放入適量的水,把蒸屜放入鍋中,然后再把紅薯放入蒸屜上,蓋上鍋蓋,把紅薯蒸熟,用筷子能輕易的穿過紅薯的身體,就說(shuō)明紅薯已經(jīng)蒸熟了,然后取出把紅薯皮揭掉,趁熱放入白糖,用勺子把紅薯都?jí)撼赡唷?/p>
待紅薯稍涼,放入適量的面粉,面粉不需要放的太多,然后用筷子攪拌一下,攪拌成稠稠的糊狀,然后鍋中放入多一些的油,把紅薯泥用手揪一些揉成小團(tuán),如果太沾手,可以在手上涂抹一些食用油,然后放入燒熱的油中炸,中小火炸至金黃就可以撈出,好吃可口的紅薯丸子就做好了,你學(xué)會(huì)了嗎?
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