首頁 資訊 藥食同源目錄再“擴(kuò)編”,內(nèi)卷下的新滋補(bǔ)賽道如何煥發(fā)新機(jī)?

藥食同源目錄再“擴(kuò)編”,內(nèi)卷下的新滋補(bǔ)賽道如何煥發(fā)新機(jī)?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月19日 22:39

本文為FDL數(shù)食主張?jiān)瓌?chuàng),作者:Little Zhong、liu,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系出處。

近年,隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展國潮養(yǎng)生和大健康的理念持續(xù)深入人心,傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的藥食同源理念受到了空前的關(guān)注,呈現(xiàn)出自上而下的廣泛認(rèn)同。

因藥食同源物質(zhì)即可作為食品又是藥品,多年來,相關(guān)部門一直在積極推動試點(diǎn)和目錄認(rèn)定。而今年11月,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布公告,將黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)(以下簡稱食藥物質(zhì))目錄。截至目前,已明確公布的食藥物質(zhì)共計(jì)102種。

按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)報(bào)告

按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)報(bào)告

圖片來源:食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司

多方利好因素共同交織下,藥食同源市場展現(xiàn)出蓬勃活力,各行各業(yè)紛紛布局加碼,而年輕消費(fèi)者們喊著“朋克養(yǎng)生”的口號也對藥食同源展現(xiàn)出前所未有的期待和熱忱,市場顯現(xiàn)出廣闊的藍(lán)海。

根據(jù)魔鏡數(shù)據(jù)顯示,2021.9-2022.8淘寶天貓藥食同源市場銷售額近234億元,市場規(guī)模同比增長22.3%,藥食同源市場規(guī)模呈現(xiàn)階段性上升趨勢。

藥食同源的新時(shí)代已然到來,站在超萬億的嶄新賽道上,健康食品企業(yè)應(yīng)如何抓住新風(fēng)口,并迅速占據(jù)有利地位?面對“卷”到飛起的市場環(huán)境和日新月異的需求,產(chǎn)品如何升級才能形成差異化壁壘?從成分到技術(shù),如何創(chuàng)新才能成功突圍?

一、市場:健康養(yǎng)生來襲,藥食同源處C位

近些年,隨著生活節(jié)奏不斷加快,現(xiàn)實(shí)壓力下帶來的作息不規(guī)律、過度的互聯(lián)網(wǎng)工具的應(yīng)用以及幾乎沒有的運(yùn)動等不良生活習(xí)慣正在透支著人們的健康。

如果你打開小紅書、抖音或微博等社交平臺,不難發(fā)現(xiàn)關(guān)于失眠、肥胖、免疫力下降、皮膚差、焦慮等健康問題的討論正逐漸取代原本的朝氣與活力,成為當(dāng)代年輕人的代名詞。

在面對種種亞健康問題困擾和繁忙的日常生活壓力下,選擇一種輕松調(diào)整身體健康的方式成為大多數(shù)人迫切的需求。也因此,蘊(yùn)藏著中國人幾千年健康養(yǎng)生智慧的“中式滋補(bǔ)”“藥食同源”的“潮風(fēng)”開始從中老年人群吹向年輕人。

據(jù)新華網(wǎng)2022年發(fā)布的《Z世代營養(yǎng)消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示,年輕群體正成為養(yǎng)生消費(fèi)的主力軍,平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過1000元用于健康養(yǎng)生。其中,18至35歲的年輕消費(fèi)人群占健康養(yǎng)生消費(fèi)人群的83.7%。根據(jù)DT研究院的數(shù)據(jù)顯示,接近4成的年輕人表示每個月的養(yǎng)生消費(fèi)在500元以內(nèi),且75.7%的錢花費(fèi)在保健類食品上。

盡管年輕消費(fèi)者對健康養(yǎng)生有著極大的需求,但這并不意味著他們會盲目購買。個性鮮明的新生代人群更加追求理性消費(fèi)與品質(zhì)匹配,在悅己情緒的支配下不再滿足于傳統(tǒng)的滋補(bǔ)藥品形式,對養(yǎng)生產(chǎn)品也滋生出更高的要求。

根據(jù)DT研究院發(fā)布的《2022年年輕人新中式養(yǎng)生報(bào)告》,00后和90后愿意為更時(shí)尚的設(shè)計(jì)、更好的體驗(yàn)和更輕松的使用方式付出溢價(jià),追求多元化、便捷化、精細(xì)化和零食化的養(yǎng)生產(chǎn)品。

在此背景下,藥食養(yǎng)生市場及各類滋補(bǔ)成分迎來增長。其中,一些廣受歡迎的熱門成分,如阿膠、人參、枸杞、黑芝麻、山楂、金銀花等占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位。與此同時(shí),一些新興的小眾成分,如茯苓、荷葉、桑葚、桂圓、山藥、酸棗仁等也在逐漸嶄露頭角,加上最新發(fā)布的9種藥食同源物質(zhì),為市場上游原料的選擇注入了新的活力,也為產(chǎn)品創(chuàng)新提供無限可能。

藥食成分

藥食成分

圖片來源:pixabay

這些小眾成分的崛起,進(jìn)一步豐富了藥食養(yǎng)生市場的多元化和個性化需求,為消費(fèi)者提供了更加廣泛的選擇空間。

同時(shí),技術(shù)的快速發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品形態(tài)也層出不窮,包括壓片糖果、餅干曲奇、糕點(diǎn)小吃、即飲飲料和固體飲料等正在顛覆傳統(tǒng)觀念中“良藥苦口”的常規(guī)形式,以更易服用、口感更好、方便攜帶以及健康美味的優(yōu)勢獲得了年輕消費(fèi)者的青睞。

毋庸置疑,在政策加持和健康浪潮的雙重推動下,新中式滋補(bǔ)賽道的發(fā)展日臻成熟。但進(jìn)入發(fā)展的下半場,由于行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,且受限于產(chǎn)品技術(shù)壁壘缺乏,越來越普遍的“拿來主義”導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴(yán)重。加上藥食同源產(chǎn)品可以橫跨食品、藥品、保健品、特殊配方食品等多個領(lǐng)域,不乏有商家在缺乏科學(xué)驗(yàn)證的情況下進(jìn)行夸大宣傳,往往許多產(chǎn)品無法兼顧品質(zhì)和功效,導(dǎo)致藥食同源產(chǎn)品常常被扣上“智商稅”的帽子,一定程度上限制了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

在逐漸理性的消費(fèi)環(huán)境下,消費(fèi)者的購買行為不再單純?nèi)Q于商家的營銷宣傳和自賣自夸,會基于自身需求的前提下主動探索品牌的背景與產(chǎn)品功效,不斷驗(yàn)證產(chǎn)品的真實(shí)功效。如何爭奪更多市場份額,獲取消費(fèi)者的信賴,需要品牌提前做好相應(yīng)的儲備,同時(shí)學(xué)會根據(jù)特定目標(biāo)用戶群體的特定需求深入鉆研,以堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品力迎接消費(fèi)者的評價(jià)。

二、創(chuàng)新:品牌如何釋放藥食同源力量,滿足多元健康需求?

消費(fèi)的需求變化,重塑了品牌與消費(fèi)者的連接,同時(shí)也驅(qū)動整個行業(yè)向消費(fèi)者驅(qū)動轉(zhuǎn)型,推動新中式滋補(bǔ)進(jìn)入大浪淘沙、常態(tài)化創(chuàng)新的時(shí)代。

顯而易見,中式滋補(bǔ)這一概念正在被不斷重塑和革新。而其中,能夠跨越周期成長起來的品牌在商業(yè)實(shí)踐中表現(xiàn)出的消費(fèi)洞察、技術(shù)賦能和產(chǎn)品創(chuàng)新迭代,對于當(dāng)下市場乃至未來行業(yè)發(fā)展都具有深遠(yuǎn)意義和探討價(jià)值。

FDL數(shù)食主張注意到,作為創(chuàng)新驅(qū)動型生物技術(shù)研發(fā)制造領(lǐng)域的代表,國際CDMO頭部企業(yè)TCI大江生醫(yī)也洞察到這一市場趨勢。迎著健康養(yǎng)生的風(fēng)口和新一代消費(fèi)新需求,近日,大江生醫(yī)聯(lián)合光騰新藥、環(huán)球漢方科學(xué)團(tuán)隊(duì)及執(zhí)業(yè)中醫(yī)師研究出新漢方系列——“皇家太醫(yī)”。

據(jù)了解,皇家太醫(yī)涵蓋了從病征調(diào)理深度到生活保健廣度的多元產(chǎn)品,囊括體重管理、睡眠、氣血調(diào)養(yǎng)、免疫調(diào)節(jié)、護(hù)肝等熱門功效,并通過粉狀、飲料、錠狀等方便快捷的現(xiàn)代劑型滿足消費(fèi)者多元化的滋補(bǔ)需求。

皇家太醫(yī)

皇家太醫(yī)

圖源:大江生醫(yī)

秉承著“向東方的知識致敬,往健康的維度前進(jìn)”的理念,皇家太醫(yī)將現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)理論相結(jié)合,產(chǎn)品配方以現(xiàn)代漢方為基礎(chǔ),并融合了天然植物提取專利成分,通過萃取和生物發(fā)酵破壁等技術(shù)調(diào)制和科學(xué)人體臨床功效驗(yàn)證,以確保產(chǎn)品的科學(xué)性、有效性、高品質(zhì)及高營養(yǎng)價(jià)值。

那么,該新漢方系列產(chǎn)品又有哪些值得借鑒和參考的地方?圍繞當(dāng)下熱門的健康“痛點(diǎn)”和養(yǎng)生訴求,我們一起來看大江生醫(yī)是如何構(gòu)造傳統(tǒng)藥食同源成分的“新形象”,重現(xiàn)養(yǎng)生美學(xué)精髓!

1、肥胖問題日益凸顯,超級漢方助力高效體重管理

隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,飲食習(xí)慣和工作模式發(fā)生改變,超重和肥胖問題日益凸顯,伴隨而來由肥胖導(dǎo)致的高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)、脂肪肝等一系列疾病引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)也在提高,體重管理逐漸成為當(dāng)代人群乃至社會廣泛關(guān)注的健康性問題。

但體重管理一直是個讓很多人頭疼不已的話題,畢竟唯有愛與美食不可辜負(fù),但報(bào)告上的脂肪肝、高血糖似乎都在提醒人們,不能吃太胖,同時(shí)社交媒體的信息流通加速了人們對于身材的焦慮,因而控制體重、減肥顯得尤為重要。

盡管“管住嘴,邁開腿”的減重方法已經(jīng)深入人心,但在顏值至上,懶人經(jīng)濟(jì)盛行的當(dāng)下,“躺瘦”的消費(fèi)需求也日益旺盛,越來越多的消費(fèi)渴望通過更加輕松愉快的實(shí)現(xiàn)減肥和體重管理。

也正是洞察到這些痛點(diǎn),大江生醫(yī)推出了針對體重管理的超級漢方系列產(chǎn)品,旨在為消費(fèi)者提供更科學(xué)、更高效、更便捷的體重管理新方式。

據(jù)了解,該系列新品包括陳皮荷葉纖姿飲、桑葉番石榴控糖散、青柑普洱消脂精華三款。其中,陳皮荷葉纖姿飲添加了橘皮酵素(陳皮)及荷葉、蒲公英、薏苡仁、生姜等天然萃取物,專利成分陳皮素可促進(jìn)消化,加速脂肪消耗,同時(shí)幫助排便并提高基礎(chǔ)代謝;桑葉番石榴控糖散則含有番石榴幼果、桑葉萃取物、馬齒莧、肉桂等天然成分,經(jīng)人體試驗(yàn)證明其可有效抑制糖原分解,降低食欲和延長飽腹感;青柑普洱消脂精華采用烏龍茶粉、普洱茶粉、IBD青飲茶發(fā)酵物等天然成分,同時(shí)還添加膳食纖維,可有助于加速熱量消耗、提高代謝、減少脂肪堆積。

皇家太醫(yī)青柑普洱消脂精華

皇家太醫(yī)青柑普洱消脂精華

圖片來源:大江生醫(yī)

2、拯救睡眠危機(jī),發(fā)酵古方開啟深眠新路徑

當(dāng)下繁重的生活和工作壓力環(huán)境下,人們不僅備受肥胖問題的困擾,由于精神狀態(tài)長期處于緊張狀態(tài),隨著而來的“入睡難”及“失眠”等睡眠問題也是當(dāng)下人們重點(diǎn)關(guān)注的問題。

根據(jù)《健康睡眠新時(shí)代:2023中國健康睡眠白皮書》數(shù)據(jù)顯示,在我國有近九成受調(diào)者表示關(guān)注自己的睡眠健康,更有高達(dá)80%的受調(diào)者表示存在睡眠時(shí)間減少、入睡困難、失眠等困擾。

備受睡眠問題困擾的人越來越多,為了睡個好覺,不少消費(fèi)者到處尋找助眠方法,從精神療養(yǎng)到各種助眠神器試個遍。而在“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的傳統(tǒng)理念下,主打天然、健康成分的助眠產(chǎn)品也成為消費(fèi)者一大需求。

大江生醫(yī)超級漢方系列的百合酸棗安神舒眠飲正是迎合這一迫切需求而推出。據(jù)了解,該產(chǎn)品包含安神酵素(發(fā)酵酸棗仁+發(fā)酵茯苓)、枸杞、紅棗、紅甜菜、桂圓、甘草、GABA胺基丁酸等成分,采用了古法發(fā)酵方式,可有效幫助調(diào)節(jié)身體機(jī)能和調(diào)控生物鐘,有助于寧神安眠。

皇家太醫(yī)百合酸棗安神舒眠飲

皇家太醫(yī)百合酸棗安神舒眠飲

圖片來源:大江生醫(yī)

3、全民免疫新“食”代,草本配方提升免疫新利器

歷經(jīng)三年的新冠疫情以及面臨近期流感等呼吸道疾病高發(fā),病毒的折磨讓人們越發(fā)重視免疫健康,以提高免疫力為主的營養(yǎng)保健品的需求也隨之激增。

根據(jù)iiMedia Research(艾媒咨詢)2023年中國消費(fèi)者保健品購買動機(jī)調(diào)查結(jié)果顯示,受疫情影響,越來越多消費(fèi)者了解到免疫力的重要性,其中高達(dá)71.7%消費(fèi)者表示將提高免疫力作為主要購買因素,66.3%消費(fèi)者選擇補(bǔ)充營養(yǎng)。

與此同時(shí),隨著健康意識不斷提升,越來越多的消費(fèi)者將免疫健康與美好生活聯(lián)系在一起,并積極采取各種方式來提高免疫力。

為滿足日益增長的提高免疫力消費(fèi)需求,大江生醫(yī)推出一款高效緩解常見感冒癥狀的草本配方產(chǎn)品--皇家太醫(yī)魚腥草香薷本草飲。據(jù)了解,該產(chǎn)品添加了金銀花、桔梗、魚腥草、菊花、羅漢果、維生素C等成分,可幫助于清熱解毒,護(hù)肺化痰,此外還添加了專利成分Purple Duster? 紫花香茅萃取物(香薷),經(jīng)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證,該專利成分具有修復(fù)肺損傷、改善呼吸道不適問題。

皇家太醫(yī)魚腥草香薷本草飲

皇家太醫(yī)魚腥草香薷本草飲

圖片來源:大江生醫(yī)

三、結(jié)語

從“食補(bǔ)養(yǎng)生”到“朋克養(yǎng)生”,大眾對于功能性食品的熱情從未消退,也促使著藥食同源市場始終充滿活力。隨著國家相關(guān)政策逐漸完善,消費(fèi)者認(rèn)知水平提升,未來藥食同源市場將會更加規(guī)范與繁榮。

在這過程中,能夠保證品牌始終屹立不倒的是處于前沿的技術(shù)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)驗(yàn)證背書。而創(chuàng)立于1980年的大江生醫(yī)一路發(fā)展而來就在走創(chuàng)新技術(shù)驅(qū)動的堅(jiān)定道路,不斷加大研發(fā)投入與學(xué)術(shù)研究,建立起堅(jiān)實(shí)的研發(fā)和技術(shù)壁壘,并始終以消費(fèi)者的需求為核心,為用戶推出多場景、多功效、全方位的產(chǎn)品選擇,推動了藥食同源產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

未來,隨著消費(fèi)者對健康生活的美好追求和對功能性食品的需求不斷增加,市場將會呈現(xiàn)出更加多元化和個性化的趨勢,藥食同源市場也將煥發(fā)更多活力。

參考資料:

[1] 我國藥食兩用物品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考-《中國工程科學(xué)》

[2] 把身體當(dāng)作長期投資對象 年輕人信任新中式養(yǎng)生-北京青年報(bào)

[3] 234億的藥食同源市場,誰能拿捏“有病自醫(yī)”的年輕人?-愛魔鏡科技

[4] 守衛(wèi)胃腸健康、提升免疫系統(tǒng)……功能性多糖還有哪些驚喜?- FDL數(shù)食主張

本文封面圖來源:freepik

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