減肥調(diào)料白名單:這些調(diào)料讓你輕松瘦身
減肥調(diào)料白名單:這些調(diào)料讓你輕松瘦身
很多朋友在做減脂餐時,可能會發(fā)現(xiàn)我常用的調(diào)料非常簡單,比如鹽、黑胡椒粉、各種香辛料、蠔油、醬醋和大蒜。雖然這些調(diào)料看似普通,但其實(shí)選擇起來還是有一些講究的。我們不僅要減肥,還要追求天然健康的飲食。今天我就來分享一些挑選健康調(diào)料的原則,并給大家一份減肥調(diào)料的白名單。
健康調(diào)料挑選4大原則
天然和新鮮為佳
越是精加工的食材,添加劑含量越多,熱量也難以控制。所以盡量選擇天然和新鮮的調(diào)料。
粉類調(diào)料優(yōu)于調(diào)味醬
大部分調(diào)味醬料中的油脂或糖分含量較多,所以盡量選擇粉類的調(diào)料。
查看食品標(biāo)簽 ?
在大型超市購買的調(diào)料,超市已經(jīng)幫我們對保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者把了一關(guān),但關(guān)乎健康的部分,比如配料表、營養(yǎng)成分表這些食品標(biāo)簽,還是要自己查看。除了熱量、脂肪、碳水化合物含量等常見指標(biāo)需要關(guān)注外,鈉含量也不容忽視。
少吃是關(guān)鍵 ?
不談量,談任何食物適不適合都是耍流氓。注意了調(diào)料本身的熱量高低,但也要配合食用量才有意義,低熱量的調(diào)料吃太多,也會有超標(biāo)的危險哦。
減肥調(diào)料白名單
常見調(diào)味料:可以吃 ?
鹽、醬油、醋、蠔油、胡椒粉、辣椒、蔥、姜、蒜這些常見調(diào)料都是可以用的。
香辛料:適量吃
包括花椒、茴香、香葉、桂皮等,成品有十三香、五香粉等。這些調(diào)料熱量較低,有很多很好的微量元素,合理搭配能夠?qū)】诞a(chǎn)生很多益處。
醋:可以吃
除了國內(nèi)的陳醋香醋,也可以試試國外的醋:黑醋、紅酒醋、油醋汁,這些都是以葡萄為原料的果實(shí)醋。
天然香料:適量吃
常用的天然香料多為法系和地中海菜系,有肉桂粉、薄荷葉(粉)、百里香、歐芹等等,少量放不僅提升香味,還能增加顏值,但不要太多太雜(放上一兩種突出主題即可),反而影響食材的味道。
咖喱(粉),姜黃粉:可以吃
咖喱脂肪含量較高,姜黃素有特殊的減脂、抗氧化、抗炎癥功效,對減脂人群,每周一次最好,害怕熱量高,但不怕影響味道的話可以直接用姜黃粉。
芥末:適量吃 ?
由芥末粉、醋、橄欖油和其他調(diào)料調(diào)制而成,分為黃芥末和綠芥末,可作為佐餐的調(diào)味品,有一定的保健效果。
調(diào)料汁:適量吃
豉油雞汁、紅燒汁、涼拌汁、鹵水汁這些成品醬料都為半工業(yè)制品,存在大量的添加劑,長期食用對健康不利。減脂期注意千萬不要放的太多,有味道即可。
希望這份減肥調(diào)料白名單能幫到大家,讓我們在減肥的路上更加輕松愉快!
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