《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》提出，開展生命早期1000天營養(yǎng)健康行動(dòng)，提高孕產(chǎn)婦、嬰幼兒的營養(yǎng)健康水平。什么是“生命早期1000天”營養(yǎng)計(jì)劃？它包括哪些膳食原則、方法和注意事項(xiàng)？下面為大家一一介紹。

    什么是“生命早期1000天”？

    “生命早期1000天”是指從女性懷孕的胎兒期（280天）到寶寶出生之后的2歲（720天），這1000天被世界衛(wèi)生組織定義為一個(gè)人生長發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”。它是人的體格和大腦發(fā)育最快的時(shí)期，這期間的營養(yǎng)狀況與其一生的營養(yǎng)與健康狀況息息相關(guān)，不僅影響體格生長和智力發(fā)育，還與成年后慢性病的發(fā)病率有明顯聯(lián)系。

    為什么要重視

    “生命早期1000天”？

    “生命早期1000天”是兒童發(fā)育的第一個(gè)關(guān)鍵階段，對(duì)人的一生起著決定性的作用。其影響主要有以下幾個(gè)方面：胎兒的正常發(fā)育、幼兒的體格和大腦發(fā)育、兒童的認(rèn)知和學(xué)習(xí)能力、兒童的免疫力、兒童的發(fā)病率和死亡率、成人期的慢性病發(fā)病率、成人期的社會(huì)能力和勞動(dòng)生產(chǎn)力。

    如何膳食保證

    “生命早期1000天”？

    “生命早期1000天”具體可以分為三個(gè)時(shí)期：胎兒期（即孕期）、6月齡內(nèi)的嬰兒期、7-24月齡的幼兒期。針對(duì)這三個(gè)時(shí)期，《中國居民膳食指南（2016）》給出了相應(yīng)的膳食指導(dǎo)：

    一、孕期。孕期是胎兒生命早期1000天的起始階段，孕期胎兒的生長發(fā)育、母體乳腺和子宮等器官的發(fā)育，以及為分娩后乳汁分泌進(jìn)行必要的營養(yǎng)儲(chǔ)備，都需要充足的營養(yǎng)。

    1、補(bǔ)充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，如豬牛羊等紅肉、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟、鴨血豬血等動(dòng)物血，同時(shí)搭配吃維C含量豐富的蔬果以促進(jìn)鐵的吸收，選用碘鹽。

    2、孕吐嚴(yán)重者，可少量多餐，但為了保證生理功能，每天必須攝入面條、包子、面包、米飯等至少250克碳水化合物。

    3、孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。

    4、適量身體活動(dòng)，維持孕期適宜增重。

    5、禁煙酒，愉快孕育新生命，積極準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)。

    二、6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南。6月齡內(nèi)嬰兒處于生命早期1000天機(jī)遇窗口期的第二階段，營養(yǎng)作為最重要的環(huán)境因素，對(duì)其生長發(fā)育和后續(xù)健康持續(xù)產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。母乳中適宜的營養(yǎng)水平既能提供充足而適宜的能量，又能避免過度喂養(yǎng)，使嬰兒獲得最佳的、健康的生長速率，因此，對(duì)6月齡內(nèi)的嬰兒應(yīng)給予純母乳喂養(yǎng)。

    1、產(chǎn)后盡早開奶，堅(jiān)持新生兒第一口食物是母乳。

    2、堅(jiān)持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。

    3、順應(yīng)喂養(yǎng)，建立良好的生活規(guī)律。

    4、生后數(shù)日開始補(bǔ)充維D，無需補(bǔ)鈣。

    5、嬰兒配方奶是不能純母乳喂養(yǎng)時(shí)的無奈選擇。

    6、監(jiān)測體格指標(biāo)，保持健康生長。

    三、7-24月齡嬰兒喂養(yǎng)指南。7-24月齡內(nèi)嬰兒處于生命早期1000天機(jī)遇窗口期的第三階段，適宜的營養(yǎng)和喂養(yǎng)不僅關(guān)系到近期的生長發(fā)育，也關(guān)系到長期健康。

    1、繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食。

    2、從富含鐵的泥糊狀食物開始，逐步添加達(dá)到食物多樣。

    3、提倡順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食。

    4、輔食不加調(diào)味品，盡量減少糖和鹽的攝入。

    5、注重飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全。

    6、定期監(jiān)測體格指標(biāo)，追求健康生長。

    國家二級(jí)公共營養(yǎng)師  梁方利

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