相信在很多人的印象里，飲食的熱量是導(dǎo)致肥胖的重要因素。但其實(shí)生活中能夠引發(fā)肥胖和影響身材的不只是熱量，就連我們經(jīng)常忽略的調(diào)味料其實(shí)也對身材有著巨大的影響，有的調(diào)味料正常食用可以加快燃脂，而有的調(diào)味料食用不當(dāng)就會誘發(fā)肥胖。

這次幾種調(diào)味料，它們對身材的影響有著截然不同的結(jié)果。

1.鹽分

鹽是我們?nèi)粘Ｅ腼冎胁豢苫蛉钡囊晃墩{(diào)料，但鹽分不易食用過量，吃得太多就會造成鈉鹽堆積，影響身體循環(huán)以及代謝的狀況，不僅對減肥不利，還會導(dǎo)致浮腫等問題出現(xiàn)。

有沒有時(shí)候覺得，一直吃些“重口味”的菜，就不愛吃口味清淡的菜肴了？這是因?yàn)殚L期吃得過咸，就會使人味覺變得麻木，口味也就越吃越重，習(xí)慣于吃高鹽、高脂肪的食物來滿足自己的口腹之欲，但這可能導(dǎo)致攝入熱量超標(biāo)，引發(fā)肥胖。

如果長期鹽分?jǐn)z入過量，容易導(dǎo)致血壓升高，容易引發(fā)血管病變、高血壓和心臟病等疾病，利于身體健康。

建議：減肥期的人日常生活飲食中嚴(yán)格控制鹽分的攝入，制作食物時(shí)鹽用量不超過5g，同時(shí)也不要吃腌制類加工食品，避免鹽分?jǐn)z入過量。

2.糖

日常生活中添加糖的食物無處不在。從打著健康旗號的酸奶、果汁和麥片，到餅干、可樂和冰淇淋這些顯而易見的不健康食品，都添入了各種糖：「白砂糖」、「蔗糖」、「龍舌蘭糖漿」、「果葡糖漿」、「濃縮糖漿」，讓人防不勝防。

攝入過量的糖，血糖值會急劇升高，身體為了平衡血糖就會分泌出胰島素來將多余的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，最終誘發(fā)肥胖。

所以，我們不但要少吃高碳水的主食，更要減少攝入食品中的糖分。

3.香辛料

跟糖和鹽不同的是，日常所見的香辛料有辣椒、生姜和黑胡椒等。它們都是可以促進(jìn)減肥的調(diào)味料。

攝入含有辛辣成分的香料，例如辣椒等，辣椒中的辣椒素，具有產(chǎn)熱潛力，可在短暫燃燒體內(nèi)的燃料如脂肪，產(chǎn)生熱能，提高新陳代謝，減少脂肪的囤積。

例如黑胡椒，其含有一種叫"胡椒堿"的物質(zhì)，是刺鼻味道的來源，卻能阻斷脂肪細(xì)胞的形成。當(dāng)黑胡椒與辣椒素和其他物質(zhì)結(jié)合時(shí)，會提高新陳代謝力，燃燒的熱量相當(dāng)于健走20分鐘。

換句話說，當(dāng)您吃辛辣食物時(shí)，身體就會激活燃脂的褐色脂肪細(xì)胞，可以獲得邊吃邊瘦的效果。不過食用香辛料一定要適度，并不是說越多越好。并且香辛料可以代適當(dāng)替鹽和醬油。

減肥食物充斥于生活的各個(gè)方面，調(diào)味料的選擇也對身材的變化有著巨大的影響。

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