隨著人們生活水平的提高,人們對自身健康狀態(tài)越來越重視,很多人開始拒絕高糖飲料的攝入。相應的,市面上一系列無糖飲料開始“嶄露頭角”,那么,無糖飲料真的對人體健康無害嗎?
市面上的無糖或低糖飲料,顧名詞義主打的是無糖或低糖,但實際上這些飲料所謂的無糖只是針對蔗糖而言。 那不含蔗糖,這些飲料的甜味又是從哪來的呢?事實上,雖然這些飲料不含蔗糖, 但卻是用人造甜味劑來 維持甜味,如阿斯巴甜、三氯蔗糖(蔗糖素)、安賽蜜(AK 糖)、紐甜、甜蜜素等。換言之,無糖飲料是一種噱頭,并不是真的 無糖, 也不是真的對人體健康無害。
無糖飲料 雖然主打的是零糖、零脂肪、零熱量, 但真的不會使人發(fā)胖嗎?這些高倍甜味劑與蔗糖最大的區(qū)別是幾乎不提供能量,尤其是三氯蔗糖、安賽蜜等甜味劑根本不參與代謝,但事實上,無糖飲料并沒有大家想象的那么健康。 眾所周知,糖尿病是一種以慢性血糖水平增高為特征的代謝性疾病,主要分為 1 型糖尿病、2型糖尿病、特殊類型的糖尿病和妊娠期糖尿病。其中,2型糖尿病患病人數(shù)占90%以上。相應研究表明,常見的含糖飲料可增高 28% 的2型糖尿病發(fā)生風險 ;不含糖但含有人工甜味劑的飲料,可增高糖尿病風險 29% 。換言之, 含人工甜味劑 的飲料在增加2 型糖尿病發(fā)病風險方面的危害和含糖 飲料相似。不含糖的甜味劑飲料增加 2 型糖尿病的風險主要 因為以下幾個方面的原因:
1. 甜味劑不含熱量,喝后身體無法獲得能量,仍 有饑餓感,就會繼續(xù)進食, 從而使攝入熱量增加。
2. 當心理上認為 無糖飲料零熱量 ,喝飲料時幾乎沒有負罪感, 從而可能會吃更多東西;
3. 甜味劑的甜度遠高于真正的糖,攝入后大腦接收到強烈的刺激信號,在沒有進食糖分時,卻命令身體分泌出對應的激素,導致人體 激素,尤其是糖尿病相關的激素發(fā)生紊亂,從而 增加了2 型糖尿病的 患病風險。
4. 相關研究指出,人工甜味劑會擾亂腸道菌群,引發(fā)消化腺體的錯亂和糖代謝的異常,從而 增加糖尿病 的患病風險 。
想要追求健康 生活方式,就要盡量減少 含有甜味劑 的無糖飲料攝入,可選用白開水或者天然飲品。
作 者:老年醫(yī)學·干部醫(yī)療科 康琦
攝 影:圖片來源網(wǎng)絡返回搜狐,查看更多
責任編輯: