西紅柿炒蛋

健康功效

雞蛋:養(yǎng)血
西紅柿:生津止渴
白糖:低蛋白質(zhì)

食材用料

西紅柿炒蛋的做法

1.準備材料， 西紅柿洗凈去蒂，表皮切花刀，開水燙一下，去皮。青椒切塊，小蔥切末，去皮的西紅柿切塊。

2.雞蛋磕入碗中，加少許糖、鹽攪散。

3.鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液，雞蛋開始凝固時迅速用筷子攪拌。

4.待雞蛋成半凝固的大塊，盛出待用。

5.鍋中再加少許油，燒熱放入西紅柿翻炒。放入糖、鹽，可以讓西紅柿更快出汁。想讓番茄味道更濃郁可以擠適量番茄醬一起炒。

6.西紅柿炒軟湯汁濃稠放入香蔥末。倒入雞蛋，翻炒均勻，雞蛋用鏟子劃成想要的大小，出鍋前放入青椒，關(guān)火盛盤。

小貼士

雞蛋倒進去以后要快速結(jié)束，再持續(xù)加熱西紅柿出太多湯汁就不濃郁了。因是家常菜，可以隨心所欲按自己的意愿來做，一定是你吃過最美味的西紅柿炒蛋。

相關(guān)知識

西紅柿炒飯的做法
西紅柿蝦仁炒雞蛋的做法
西紅柿炒雞蛋能減肥嗎 西紅柿炒雞蛋的熱量
西紅柿炒雞蛋的熱量高嗎？這樣做的西紅柿炒雞蛋好吃又簡單！
西紅柿炒蛋：蓋澆飯
【西紅柿炒黃瓜的做法】黃瓜西紅柿減肥法
西紅柿炒雞蛋的熱量 減肥可以吃西紅柿炒雞蛋嗎
蛋炒西紅柿吃會長胖嗎還是減肥(西紅柿炒蛋容易發(fā)胖嗎)
西紅柿炒蛋（少油省事版）
西紅柿炒蛋的熱量揭秘

網(wǎng)址: 西紅柿炒蛋的做法 http://www.u1s5d6.cn/newsview669035.html