香蕉酸奶松餅（無油無糖無泡打粉）

香蕉酸奶松餅（無油無糖無泡打粉）的做法說明

冬日的松餅 暖胃暖心～這個方子沒有額外的糖、油和泡打粉吃起來好健康！看了看大家的方子里都是牛奶 這里沒有用牛奶用的酸奶味道也贊贊贊～

用蛋白打發(fā)代替的泡打粉 方法在下面哦～

方子約十個松餅的量 食量大的我一人吃剛剛好！飯量小的妹子可以和別人分享～

香蕉酸奶松餅（無油無糖無泡打粉）的食材和調(diào)料

香蕉酸奶松餅（無油無糖無泡打粉）的做法與步驟

1.

將香蕉和酸奶放入攪拌機中拌成香蕉酸奶！（沒有攪拌機的也可以把香蕉剝了皮裝入保鮮袋中直接用手！然后再和酸奶拌勻就可以了！）

2.

蛋黃和蛋白分開。蛋白打發(fā)至提起打蛋器有一個小彎鉤狀。

3.

蛋黃攪散之后和步驟一里的香蕉酸奶混合～ 混合完之后分次加入打好的蛋白拌勻～

4.

加入低粉，用刮刀拌至看不見面粉顆粒。

5.

不粘鍋擺好，小火！小火！小火！重要的事情說三遍！然后就挖一勺子糊糊攤下去！糊糊自己就會攤成圓圓的了！

第6步.

看到糊糊上面有些許氣泡而且邊緣成型的時候就可以翻面啦！翻面后再煎一小會就可以出鍋啦！

第7步.

喜歡的可以最好自行淋上蜂蜜/楓糖/酸奶喲！享受美味的松餅吧！

小貼士

1. 松餅的顏色要煎得漂亮的話 千萬不要！翻回來再煎！奉行一面只煎一次原則??！可以搜搜煎松餅小貼士來看一看！熟能生巧！
2. 我不太喜歡吃太甜 所以香蕉和酸奶的甜度對我來說已經(jīng)足夠啦！喜歡甜的小伙伴可以自行加糖/蜂蜜！

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