香蕉松餅(無油無糖全麥粉版)
8.6 綜合評分
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圓元寶
這個方法里無油無糖,是非常健康的10分鐘快手料理,這里因為全麥粉所含健康元素較多,最近家里買了很多全麥粉,所以用的是全麥粉,如沒有,用普通面粉一樣。
用料
香蕉 1根 雞蛋 1個 牛奶 全麥粉 可可粉 一勺(可不加)香蕉松餅(無油無糖全麥粉版)的做法
因為比較愛偷懶,所以直接把香蕉和牛奶放果汁機混合成香蕉牛奶。這里香蕉可以選擇熟一些,因為這里本身不加糖,就靠香蕉的香甜增加口味。

把雞蛋在碗里打散,成均勻的雞蛋液后,加入步驟1的香蕉牛奶攪拌均勻。
再在步驟2中加入適量全麥面粉,面粉的用量和牛奶用量都可以自己把握,一點點加入全麥粉,攪拌至無顆粒,用筷子沾取面糊讓它滴落,滴落的面糊不會一下子就融入回去,有一定支撐力即可。
為了增加風(fēng)味,加入了一勺可可粉,沒有可以不用加,也可以用抹茶粉芝麻粉等代替,看個人喜好。

不粘鍋無需沾油,開小火慢慢炕制,用勺子取面糊,控制量,并快速把邊緣補滿,使整體成圓型。

最后在松軟香甜的松餅上淋上酸奶,就完成了,非常簡單健康,沒有負(fù)擔(dān)。

小貼士
喜歡香蕉味重的朋友可以多加一根香蕉。
成品會充滿香蕉的自身的甜味,所以不用怕不加糖會不好吃。
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網(wǎng)址: 香蕉松餅(無油無糖全麥粉版) http://www.u1s5d6.cn/newsview670808.html
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