自調(diào)健康減脂油醋汁｜烤南瓜蝦仁溫沙拉
冬天減脂的沙拉當(dāng)然也要暖呼呼又好吃的啦~今天吃一款低卡飽腹、健康又美味的溫沙拉。南瓜烤得粉粉糯糯的，蝦仁用牛油果油煎出來(lái)的非常Q彈色澤也很好看。
減脂不是光吃水煮菜，油也很重要，優(yōu)質(zhì)的脂肪更有利于我們健康的瘦下來(lái)。為了營(yíng)養(yǎng)和美味，我特意買(mǎi)了幾款來(lái)自法國(guó)的油和醋，它們的品牌歷史有500多年，最近剛進(jìn)入中國(guó)，我倒是看看用100+買(mǎi)到的材料，調(diào)出來(lái)的油醋汁，是不是拌草都hin好吃！
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【食材】
貝貝南瓜1個(gè)|雞蛋1個(gè)|蝦仁10個(gè)|藜麥25g|圣女果|玉米|西藍(lán)花
【自制油醋汁】
1勺核桃油?2勺黑醋?1勺生抽?1勺蜂蜜?適量黑胡椒
【做法】
◆貝貝南瓜去瓤切小塊，放少許油和黑胡椒抓勻，烤箱200度22分鐘
◆熱鍋倒牛油果油，煎熟蝦仁
◆雞蛋煮熟，玉米、西蘭花焯熟，藜麥煮開(kāi)花
◆擺盤(pán)倒入油醋汁拌勻即可
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減脂離不開(kāi)各種沙拉，多斐CP（多斐核桃油＋多斐睿晶葡萄黑醋）真是減脂星人的快樂(lè)。做出來(lái)的油醋汁，帶著清新的核桃香，醋的口感很香醇，酸酸甜甜的，可以代替糖，讓普通的水煮食材都變得高級(jí)起來(lái)了~
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這款核桃油來(lái)自法國(guó)AOC產(chǎn)區(qū)佩里戈?duì)?，物理壓榨低溫風(fēng)干，含有90%的不飽和脂肪酸，是優(yōu)質(zhì)的脂肪，很適合減脂的寶寶~
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熱炒的話我推薦它們家的牛油果油，采摘到壓榨不超過(guò)48小時(shí)，確保原料的新鮮，高溫烹飪也不擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)流失，和核桃油搭配吃營(yíng)養(yǎng)更互補(bǔ)~
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多斐睿晶系列黑醋，是指定品種的葡萄釀造陳化而成的，新鮮葡萄汁經(jīng)過(guò)24小時(shí)熬煮，再經(jīng)歷5次換桶陳化，才得到這小小一瓶黑醋，酸甜中帶著淡淡的果香。含鈉量低，對(duì)腸胃非常的友好。寶寶的話可以選擇諾可系列的黑醋～
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減脂期要注意合理的飲食搭配，盡可能的去選擇像多斐這種優(yōu)質(zhì)油和醋~

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