蓮霧的功效作用有哪些?
《本草綱目》中也有記載蓮霧利水滲濕,健脾,化痰,寧心安神。用于小便不利,水腫而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬?,均可配合?yīng)用。
蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產(chǎn)印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“甜不”,也稱為“撲通”,因為經(jīng)常從樹上掉下來撲通一聲響。在廣東它也被稱做“棉花果”,潮汕地區(qū)稱為“蓮霧“。蓮霧除了有各種各樣有意思的名字之外,蓮霧也有很多對人體非常有益的作用。
蓮霧可以增強食欲
在蓮霧中含有非常豐富的有機酸成分,這個有機酸是什么呢?通常來講就是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸,其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亞磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也屬于有機酸。有機酸可與醇反應(yīng)生成酯。而蓮霧中就含有大量的這種有機酸,這些有機酸的一部分參與動植物代謝的生命過程,有些是代謝的中間產(chǎn)物,有些具有顯著的生物活性,能防病、治病,有些是有機合成、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)藥工業(yè)原料。
在生命活動中,許多有機酸直接參與生物化學(xué)反應(yīng),其中有許多有機酸起著非常重要的作用。有的具有抑菌、消炎抗病毒、抗突變、抗癌作用;有的能夠增加冠狀動脈血流,抑制腦組織內(nèi)脂質(zhì)過氧化物,軟化血管,促進鈣、鐵的吸收;有的具有幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)功能,有的則有預(yù)防疾病和促進新陳代謝作用,從而有益于人體健康
因此,有機酸的多少直接影響人們的健康。而蓮霧中的有機酸則對人體大有裨益,它在蓮霧的的葉、根、特別是果實中廣泛分布,因此常常吃含有大量有機酸的蓮霧可以增強機體免疫力,促進腸道內(nèi)鐵的吸收作用,加速潰瘍出血和炎癥傷口的修復(fù)和愈合。而在這其中,蓮霧中的有機酸起到最大的作用就是有機酸能刺激人體消化腺的分泌,增進食欲,有利于食物的消化,這一點在《本草綱目》中就提到過蓮霧有利于消化食物的作用“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚絕佳。”;另一方面,有機酸使食物保持一定的酸度,對維生素C的穩(wěn)定性具有保護作用。
因此,多吃蓮霧就能夠能夠刺激人體消化腺的分泌,增加人的食欲,很好的促進消化,另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性,是開胃消食的圣品。這一點在《本草綱目》中記載過蓮霧“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。
蓮霧可以防皺防老化
蓮霧之所以被很多女性推崇并且被稱為水果皇后大多數(shù)原因是因為蓮霧中含有大量的維生素C。這個維生素C最奇妙的地方就是它的防老防皺功效,而維生素C通常不被介意直接從藥物中攝取,所以含有大量維生素C的蓮霧就被很多急切的想要美容的人士喜歡。含有高濃度維生素C成分的蓮霧不僅可以幫助淡化斑點,均勻膚色,還能夠隱退面部紋路,這是因為高濃度的維生素C能夠有效穿透角質(zhì)層,滲透進肌膚內(nèi)部,直接刺激肌底的膠原蛋白組織,讓膠原蛋白大量生成,從而使肌膚表面變得豐盈平滑。
可以說,經(jīng)常吃蓮霧會幫助我們淡化臉上歲月的痕跡,常吃富含維生素C蓮霧的中年女性皮膚的皺紋更少,干燥度也更低,整體皮膚比其他女性更顯得平滑有光澤。維生素C可以抵抗自由基對皮膚帶來的破壞,從而延緩衰老跡象。這一點曾在《本草匯言》就被記載過蓮霧主補五臟,明目益智,大補元氣,固脫生津,消食開胃,久服輕身延年,也就是說常吃蓮霧可以輕身延年,抗衰老。
維生素C的化學(xué)名稱叫做抗壞血酸,屬于一種有機酸類物質(zhì),所以含有維生素C的蓮霧含有一種清甜但又夾雜著酸咧的口感。正是由于蓮霧中的維生素C也具備了其他酸性護膚成分的角質(zhì)剝落特性,所以使用含有較高濃度維生素C的蓮霧不僅可以刺激膠原蛋白新生,還可以促進老化的角質(zhì)細胞脫落,讓毛孔由內(nèi)而外的恢復(fù)緊實感。
除此之外,蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用后對于皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內(nèi)有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧還有防皺補水的功效。
蓮霧中含有豐富的鉀
在我們的蓮霧中含有大量的鉀物質(zhì),而這個鉀可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參與細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。所以說,鉀對我們?nèi)梭w健康程度的重要性可想而知,因此常吃富含鉀物質(zhì)的蓮霧對我們來說很有必要的。常吃蓮霧有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時,蓮霧中的鉀可以降血壓。
人體鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最后導(dǎo)致心跳停止。一般而言,身體健康的人,會自動將多余的鉀排出體外。因此,在我們的日常生活中嘗嘗吃一些蓮霧是對人體非常有幫助的。而且蓮霧中含有一定的鉀鹽,這種成分進入人體后,能夠排出多余的水分,能夠起到消水腫的作用,同時蓮霧的含水量高達90%左右,具有很好的利尿效果。這一點在《本草綱目》中也有記載蓮霧利水滲濕,健脾,化痰,寧心安神。用于小便不利,水腫而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬?,均可配合?yīng)用。
蓮霧含有一定的蛋白質(zhì)
在蓮霧中除了含有對人體非常重要的鉀,蓮霧還含有非常豐富的蛋白質(zhì),這也成為了蓮霧為什么會受很多人的原因。蓮霧中的蛋白質(zhì)是人體三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一,它對我們身體有著十分重要的生理作用,蓮霧中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要物質(zhì),并且還能夠促進身體發(fā)育,參與許多重要物質(zhì)的轉(zhuǎn)運,為身體供能,還能夠調(diào)節(jié)身體的滲透壓,調(diào)節(jié)身體免疫功能,構(gòu)成某些激素,調(diào)節(jié)肌肉收縮,合成膠原蛋白等等。因此,補充蛋白質(zhì)就很有必要吃一些蓮霧這樣的水果,達到人體健康的水平。
蓮霧不僅外觀有一定的欣賞價值,在它那小小的身體里還有著十分大的能量,不僅能幫助人們增強食欲、防皺防老、還能夠改善人們的身體素質(zhì),怪不得被譽為水果皇后,想必人們喜歡蓮霧還因為它那甜美的味道吧。
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