我國(guó)大多數(shù)人偏愛于重鹽、重糖、重油食物，比如咸菜、咸魚、臘腸、臘肉等高鹽食物，油條、油餅和動(dòng)物內(nèi)臟等高油食物，餅干和蛋糕等高糖的食物，雖然能讓味蕾得到滿足，但就而久之卻會(huì)增加臟器負(fù)擔(dān)，影響機(jī)體健康。

長(zhǎng)期吃飯重口味，身體會(huì)發(fā)生哪些變化？

1、誘發(fā)胃癌

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子可吸收食物中的水分，避免細(xì)菌和微生物生長(zhǎng)繁殖，延長(zhǎng)食物儲(chǔ)存時(shí)間。然而，長(zhǎng)期高鹽飲食卻會(huì)損害胃黏膜，使得胃黏膜反復(fù)受傷-修復(fù)，一直造成胃黏膜充血、水腫以及潰瘍等，破壞腸道菌群穩(wěn)定，造成胃部炎癥，以至于誘發(fā)胃癌。

2、誘發(fā)心血管疾病

鈉離子跟隨著全身血液循環(huán)，打破滲透壓水平，增加血管壁承受的壓力，造成血管硬化，使得脂類物質(zhì)在血管壁沉積，久而久之生成斑塊，增加血流阻力，促使血壓水平升高，提高患心血管疾病幾率。

3、誘發(fā)骨質(zhì)疏松

幾乎所有的鈉離子經(jīng)腎臟排泄，高鹽飲食勢(shì)必會(huì)增加腎臟排泄負(fù)擔(dān)，體內(nèi)的鈣和鉀等礦物質(zhì)也會(huì)跟隨著尿液流失，進(jìn)而增加患骨質(zhì)疏松幾率。

被重口味毀掉的中國(guó)人，最后落得一身疾?。?/h3>

1、高糖飲食

糖分帶來(lái)的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于脂肪以及卡路里。長(zhǎng)時(shí)間高糖飲食，可升高血液中甘油三酯以及壞膽固醇水平，增加心臟所承受的負(fù)擔(dān)，提高患心臟病幾率；攝入太多糖，多余的糖轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，增加胰島素抵抗，降低胰島細(xì)胞敏感性，從而造成肥胖，增加患糖尿病以及心血管疾病幾率；喝太多含糖飲料后，寄生在口腔中的細(xì)菌會(huì)對(duì)糖和食物殘?jiān)l(fā)酵，促使牙菌斑和牙結(jié)石生成；喝太多碳酸飲料也會(huì)腐蝕牙齒，導(dǎo)致齲齒。

2、高鹽飲食

高鹽飲食可誘發(fā)高血壓和水腫，心臟、腎臟和大腦以及血管又是高血壓的靶器官，可增加患心臟病、腎臟疾病以及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

3、偏愛于太辣的食物

雖然辣椒能刺激食欲，但不能吃得太多，以免導(dǎo)致頭痛頭暈、眼睛干澀、偏心感和腹瀉以及肛門灼熱感，嚴(yán)重時(shí)可誘發(fā)腸胃疾病和潰瘍。

另外，吃太多辛辣食物也會(huì)增加循環(huán)血量，加快心跳速度，造成心動(dòng)過速。此外，吃得太辣也會(huì)刺激膽囊，特別是膽石癥和慢性膽囊炎患者，無(wú)辣不歡可導(dǎo)致病情反復(fù)發(fā)作；口腔疾病、慢性氣管炎以及咽炎患者也不能吃辣椒，其中的辣椒素可刺激病變部位，影響病情恢復(fù)；辣椒素也會(huì)促使胃腸黏膜充血和水腫，加快胃腸道蠕動(dòng)速度，導(dǎo)致消化功能紊亂。

溫馨提示

除了以上重口味飲食外，還有一種是高油飲食，油膩食物中含有太多脂肪和膽固醇，不節(jié)制的吃可增加血液中膽固醇含量，促使血管狹窄或堵塞，增加患三高風(fēng)險(xiǎn)；攝入太多油脂也會(huì)增加血液中脂肪酸含量，這些脂肪酸易在血管壁沉積，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，促使血栓生成，從而誘發(fā)心腦血管疾病。

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