按照法國營養(yǎng)學(xué)家皮埃爾·杜坎的方法，政客、演藝界明星和皇室成員都會(huì)減肥。 杜坎的書銷量達(dá)數(shù)百萬冊。 這并不奇怪。 如果你堅(jiān)持節(jié)食，你可以在短短 10 天內(nèi)減掉大約 6 公斤。 您不必餓著自己，相反，我們會(huì)吃到美味多樣的食物。 我們了解 Ducan 博士的飲食階段，并以全新的方式迎接夏天。

Ducan 飲食包括四個(gè)階段。 或許最難的是第一階段——“進(jìn)攻”。 但不要驚慌，階段難，但最短。 在 Attack，我們將使用蛋白質(zhì)產(chǎn)品來對(duì)抗超重。

Ducan飲食的第一階段：攻擊

您可以堅(jiān)持此階段不超過 10 天。 如果您的超重高達(dá) 5 公斤，您只需在“攻擊”中存活 1-2 天。 從 5 到 10 公斤 - 準(zhǔn)備攻擊 3-5 天，超重超過 10 公斤 - 5-7 天。

強(qiáng)制性規(guī)則。 有必要這樣做：

每天早上吃 1,5 湯匙燕麥麩。 麩皮有助于降低膽固醇、調(diào)節(jié)食欲和改善消化。每天過著積極的生活方式——至少散步 20 分鐘或做運(yùn)動(dòng)。監(jiān)測你的水平衡——每天至少喝 2 升液體（咖啡和茶也被考慮在內(nèi)）。

所有類目

根據(jù) Ducan Diet 菜單烹制的所有產(chǎn)品都應(yīng)不含脂肪、油和最少的鹽。 但是您可以在一天中的任何時(shí)間不受限制地使用它們。

瘦肉： 小牛肉、牛肉、馬肉、兔肉、脂肪含量為 2% 至 4% 的瘦火腿。

雜碎： 牛肝、小牛肉和家禽、腎臟和小牛肉舌、牛舌尖。

鳥： 雞，火雞沒有皮。

一條魚： 你可以吃任何魚，無一例外，新鮮的或熏制的、肥膩的、用自己的汁液罐裝的。

海鮮： 任何甲殼類動(dòng)物和軟體動(dòng)物。

蛋： 每天最多兩個(gè)蛋黃。 如果你有高膽固醇，每周吃不超過 3-4 個(gè)蛋黃。 你可以不受限制地吃蛋白質(zhì)。

低脂乳制品： 白軟干酪、天然酸奶、開菲爾、脫脂牛奶。

可以添加什么：

烹飪時(shí)，允許適量添加一些醬料、香料和調(diào)味料：

– 咖啡、綠茶和紅茶、花草茶；

– 醋、醬油、鹽、芥末作為香料；

– 香菜籽、歐芹、洋蔥和其他香料和香草；

– 明膠、瓊脂、發(fā)酵粉、酵母；

– 小黃瓜作為菜肴的調(diào)味料，但每天不超過 2 件；

– 檸檬汁作為調(diào)味品；

– 無糖番茄醬 – 最多 2 湯匙；

– 糖替代品（0 kcal），果糖、葡萄糖、山梨糖醇除外；

– 減肥可樂和其他減肥飲料；

– 蟹棒（每天不超過 8 片）；

– 植物油、橄欖油或菜籽油（不超過一茶匙）。

在 Ducan dukandiet.co.uk 博士的官方網(wǎng)站上。 你可以制定飲食計(jì)劃

第二階段：交替（巡航）

該階段持續(xù)時(shí)間長，最多可能需要 6 個(gè)月，但菜單已經(jīng)更加多樣化。 現(xiàn)在，您可以將 28 種蔬菜添加到來自 Attack 和替代蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)蔬菜日的蛋白質(zhì)中。 這個(gè)階段會(huì)一直持續(xù)到您達(dá)到最佳體重。

您可以隨意交替幾天，例如，兩個(gè)蛋白質(zhì)日，然后是兩個(gè)蛋白質(zhì)蔬菜日。 但為了不失數(shù)，最好堅(jiān)持1/1的時(shí)間表。

強(qiáng)制性規(guī)則

不要忘記麩皮，但現(xiàn)在我們使用 2 湯匙。 一天一勺。

我們每天吃的乳制品不超過 1 公斤。

我們繼續(xù)監(jiān)測水平衡，每天至少喝 2 升液體。

體育活動(dòng)的時(shí)間——步行和鍛煉增加到每天 30 分鐘。

所有類目

第一階段的所有蛋白質(zhì)產(chǎn)品都?xì)w我們所有。 肉類和魚類中添加蔬菜：

番茄，黃瓜，蘿卜，保加利亞胡椒茴香，蘆筍，綠豆，洋蔥，韭菜，南瓜，卷心菜（所有類型），蘑菇，芹菜，菠菜，萵筍葉，茄子，夏南瓜，少量使用胡蘿卜和甜菜。

什么要自己匯集

– 含水果的低脂酸奶，每天不超過一份；

– 大豆天然酸奶，每天不超過一份。

可以添加什么

在此階段準(zhǔn)備食物時(shí)，允許使用“攻擊”階段的所有添加劑，以及：

- 脫脂奶粉;

– 咸黃瓜和洋蔥（蛋白質(zhì)日不超過 1,5 個(gè)洋蔥）；

– 柑橘類水果的味道；

– 不含油和糖的調(diào)味品；

– 無脂肉湯塊；

– 橄欖油或菜籽油 – 最多 1 茶匙。

– 蔬菜和蛋白質(zhì)日的番茄醬最多可食用 2 湯匙。 l.，在蛋白質(zhì)日——沒有限制。

第三階段：整合

你已經(jīng)分開了額外的磅和厘米，達(dá)到了你的真實(shí)體重。 現(xiàn)在是在第三階段的幫助下鞏固結(jié)果的時(shí)候了。 需要多長時(shí)間才能獲得保障？ 這一切都取決于你折疊了多少。 對(duì)于之前每減掉一公斤，分配給第三階段的 10 天。 如果你減掉了10公斤，就意味著你必須堅(jiān)持“鞏固”階段100天，才能鞏固成果，避免體重反彈。 100天這個(gè)數(shù)字看起來很嚇人，但也不是那么糟糕，到了第三階段，你可以買得起很多好吃的東西，甚至可以大飽口福！

強(qiáng)制性規(guī)則

我們?nèi)匀皇躯熎さ呐笥眩覀冏疃嗍褂?2,5 湯匙。 每天勺子。

不要忘記運(yùn)動(dòng)和步行——每天至少 25 分鐘。

為了讓體重不再反彈，我們每周安排一次全蛋白質(zhì)日，就像在“攻擊”階段一樣。

所有類目

您可以使用第一階段的所有產(chǎn)品，蛋白質(zhì)階段，第二階段的所有蔬菜，以及兩個(gè)階段的所有補(bǔ)充劑。 還添加到菜單中：

羊肉、烤豬肉和培根——每周幾次，每天2片全麥面包每天40克硬奶酪（脂肪含量不超過40%）；每天一份橙色大小的水果（不包括葡萄、櫻桃、櫻桃、無花果）。

什么要自己匯集

將第三階段的天數(shù)分成兩半。 例如，您必須堅(jiān)持“整合”50 天，這意味著在前 25 天您有權(quán)每周一次在您的菜單中添加一種淀粉類產(chǎn)品，在后 25 天，每周一次，給自己一個(gè)盛宴。

淀粉類食物：

– 220 克不加黃油的意大利面，

– 200 克蒸粗麥粉、玉米粥或小麥干小麥，

– 220 克扁豆

– 豆類、豌豆和鷹嘴豆，

– 220 克全麥米或 1-2 個(gè)土豆皮。

宴席規(guī)則：

– 您可以負(fù)擔(dān)得起第一道菜、第二道菜、甜點(diǎn)或葡萄酒和一片奶酪，

– 從不服用補(bǔ)充劑，

– 不要連續(xù)舉辦 2 場宴會(huì)。

第四階段：穩(wěn)定

這個(gè)階段更有可能不是最后階段，而是進(jìn)一步營養(yǎng)的長期安裝。 你回到你平常的食物，但你不會(huì)失去在三個(gè)階段獲得的習(xí)慣。

強(qiáng)制性規(guī)則

至少喝兩升水。

步行、運(yùn)動(dòng)，或者干脆放棄電梯和自動(dòng)扶梯，每天積極地度過 20 分鐘。

布蘭應(yīng)該成為你永遠(yuǎn)的伴侶。 您不再嚴(yán)格節(jié)食，因此將每日麩皮攝入量增加到三湯匙。

穩(wěn)定的原則

你恢復(fù)了正常的生活，但在一個(gè)新的、建立的身體里。 為了讓多余的體重不再給你帶來麻煩，每周都為自己安排一個(gè)禁食——蛋白質(zhì)日。

盡量每天只吃一次水果，一天不要吃超過兩片全麥面包，不要超過奶酪的量，不要過度食用淀粉類食物。

如果你打破

每個(gè)正在減肥的人都知道，抵抗崩潰是非常困難的。 如果您在攻擊階段摔倒，請?jiān)谛菹⒑笱娱L 1-2 天。 故障發(fā)生在第二階段還是第三階段？ 在接下來的 1-2 天內(nèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，限制鹽分，每天步行一小時(shí)。

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