一提到菠蘿，相信各位朋友都不會(huì)太陌生，或許有的菠蘿愛(ài)好者早已經(jīng)垂涎欲滴了。菠蘿的吃法有很多種：鮮食、做菜、罐頭加工、榨果汁等。無(wú)論怎么吃，其味道都特別誘人，別有一番風(fēng)味。菠蘿不僅好吃，而且吃菠蘿的好處也有很多，只要吃得恰當(dāng)，在享受美味的同時(shí)還能起到很好的養(yǎng)生效果。那么，菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面讓我們一起來(lái)具體了解一下。

　　吃菠蘿的時(shí)候，首先我們要削皮，菠蘿去皮后，我們可以把它切成小塊，記住吃之前要把菠蘿放到淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，這樣一來(lái)可以降低對(duì)口腔黏膜的刺激，還可以減少過(guò)敏，而且經(jīng)鹽水浸泡過(guò)后的菠蘿口感更佳。

　　菠蘿果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素、天然礦物質(zhì)、鈣、鐵、蛋白質(zhì)分解酵素等，是一種有益于人體健康的水果。菠蘿適合飯后吃，尤其是吃了很多肉類(lèi)和油膩食物后，可以適當(dāng)吃一些菠蘿，其所含有的蛋白質(zhì)酵素能夠有效分解食物中的蛋白質(zhì)，避免消化不良，還可以緩解便秘。常吃菠蘿，可以起到很好的美容保健作用，滋養(yǎng)皮膚，美白瘦身，降低血壓，減少脂肪沉淀，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

　　好吃的菠蘿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一般人群皆可以食用，特別適合高血壓、消化不良者。不過(guò)，一些對(duì)菠蘿過(guò)敏者及腎臟疾病患者最好不要吃。此外，空腹不宜吃菠蘿，平常吃的時(shí)候也要注意控制食量，不要一次性吃過(guò)多菠蘿，否則往往會(huì)口腔刺痛，還容易傷腸胃。還有一些飲食的禁忌也要注意一下，如：菠蘿不可和蜂蜜同食，容易中毒；不宜和雞蛋同吃，容易導(dǎo)致消化不良等。

　　菠蘿確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，味道也特別不錯(cuò)，深得廣大朋友們的喜愛(ài)。然而，并不是說(shuō)好吃又營(yíng)養(yǎng)的東西就要大量去吃，無(wú)論任何食物吃太過(guò)都是不好的。吃菠蘿的時(shí)候，我們也要把握好一個(gè)尺度，要適量，這樣才能吃得健康。另外，也并非所有人都適合吃菠蘿的，有少數(shù)人會(huì)對(duì)菠蘿中的蛋白酶過(guò)敏，所以之前吃菠蘿有過(guò)敏史者是不應(yīng)該吃的，避免再次引發(fā)病情。不管怎么說(shuō)，適合自己的才是最好的，科學(xué)合理食用才是明智之舉。

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