豬豬女孩渴望變得腰細(xì)腿長，吃代餐就可以嗎？這個問題見仁見智。不過，代餐行業(yè)深受資本喜愛，這倒是個不爭的事實。

柒財經(jīng)注意到，薄荷健康于日前對外宣布，完成D輪融資，由銘耀資本領(lǐng)投，復(fù)星集團跟投，投后估值超過20億元，且是自2020年以來獲得的第三輪融資。

如今，代餐行業(yè)正在飛速發(fā)展。2020年末，網(wǎng)紅品牌王飽飽獲得了數(shù)億元的C輪融資，高瓴資本是投資方之一。今年5月，鯊魚菲特完成億元級B輪融資。

可值得一提的是，由身材焦慮引發(fā)的代餐風(fēng)口之下，很多產(chǎn)品被質(zhì)疑存在虛假宣傳、低質(zhì)高價、含違規(guī)成分等問題。

01平臺注冊用戶超1.2億人

據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)預(yù)計，2022年，中國輕食代餐市場將達(dá)到1200億元。另有數(shù)據(jù)顯示，該市場的規(guī)模連年保持著超 15%的增長。

可以說，成立于2008年的薄荷健康等來了發(fā)展的機會。今年5月末，創(chuàng)始人馬海華在接受采訪時表示，公司應(yīng)用平臺注冊用戶超過1.2億人。

且過去三年，薄荷健康營業(yè)收入增速均在100%左右，功效型產(chǎn)品即“薄荷之心”系列貢獻了60%營收，代餐零食取得的營收占比達(dá)到30%。

其中，“21天全餐”是薄荷健康主推的功效性產(chǎn)品，宣傳“21天10斤挑戰(zhàn)”。6月初，該產(chǎn)品在某電商平臺售價約1200元，凈含量6.5千克。換言之，平均每公斤價格超過180元。

▲ 薄荷健康“21天全餐”

而該產(chǎn)品的主要原料有雞胸肉、蛋白粉、乳粉等。值得一提的是，冷凍雞胸肉市場價普遍低于15元/斤。且這種號稱“好身材躺贏”“嘴饞零負(fù)擔(dān)”“好吃不怕胖”的食品真的靠譜嗎？

02代餐真的健康嗎？

北京白領(lǐng)葉羽是薄荷健康忠實客戶，多次復(fù)購“21天全餐”。她表示，代餐熱量小，餓得很快，并不抗餓，選擇吃代餐是因為便捷。

葉羽認(rèn)為，吃代餐減肥效果比較好，身體沒有出問題?？赏瑫r，薄荷健康代餐的健康性、科學(xué)性引起很多人的質(zhì)疑。有消費者表示，食用薄荷健康產(chǎn)品獲取的能量連基礎(chǔ)代謝都無法滿足。

國家注冊營養(yǎng)師李純接受柒財經(jīng)采訪時表示，人體一天至少攝入1200kcal能量，這是維持健康的基本要求。而薄荷健康“21天全餐”、3日餐平均每天提供的熱量僅為800kcal左右。

她指出，低能量攝入必然導(dǎo)致能量負(fù)平衡、體重減輕，一天吃只一個饅頭也能瘦，有的人吃代餐久了飯量會變小，有的人難以忍受低能量飲食，會恢復(fù)原來的飲食模式，可能誘發(fā)暴食。

且薄荷健康官方網(wǎng)店“21天全餐”的產(chǎn)品介紹提到，“本瘦身套餐是指在瘦身期間作為主食吃的產(chǎn)品，主要通過制造熱量差以達(dá)到瘦身目的，并非指所含產(chǎn)品本身可以瘦身?！?/p>

此外，《中國營養(yǎng)學(xué)會代餐食品團體標(biāo)準(zhǔn)》給代餐劃定了膳食纖維、維生素A等11種必須成分及每餐含量指標(biāo)，如每餐食物提供的鈣不低于260毫克、維生素A在260-580微克。

而薄荷健康的6款代餐奶昔營養(yǎng)成分表顯示，鈣含量均為0、維生素A含量為80微克，共8種必須成分的含量低于上述標(biāo)準(zhǔn)。

▲ 薄荷健康6款代餐奶昔營養(yǎng)成分與《中國營養(yǎng)學(xué)會代餐食品團體標(biāo)準(zhǔn)》對比

事實上，中途放棄吃代餐的消費者并非少數(shù)。丁香醫(yī)生調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，半數(shù)用戶周食用頻率一周2次以上，但難以堅持，61%棄代餐者只堅持了不到一個月。

03行業(yè)亂象：低質(zhì)高價、夸大功能等

去年12月，北京市消協(xié)在報告中直言，市面上不少代糖代餐食品出自“三無廠家”，其加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的食品安全很難得到保障，且長期只吃代餐食品會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。

今年4月，廣州市市場監(jiān)管局通報一款代餐奶昔鈉含量超標(biāo)，抽樣檢驗不合格，5月，山東市場監(jiān)督管理局通報一款紫薯魔芋代餐粉菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

早在2018年末，薄荷健康用“減肥必備”“提升免疫力”等詞匯宣傳普通食品的保健功能，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)管局行政處罰9萬元。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，目前市場上代餐產(chǎn)品存在熱量過高、營養(yǎng)不足、口味不美等痛點。代餐品牌低質(zhì)高價打擦邊球，夸大功能忽悠消費者是很常見的市場亂象。

據(jù)他介紹，從政策看，代餐類產(chǎn)品還沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則，行業(yè)準(zhǔn)入處于無序的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

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