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木耳山楂粥

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 22:25

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營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：

木耳山楂粥的做法如下：

功效：健脾開(kāi)胃　三高調(diào)養(yǎng)　

原料：黑木耳5克；山楂30克；大米50克；

調(diào)料：

上班族快手早餐：枸杞山藥粥

步驟與做法：
1、將木耳泡發(fā)，洗凈切絲。大米淘洗干凈，備用。山楂洗凈，去核，切丁。

2、鍋中加600ml水，把木耳絲倒進(jìn)去，開(kāi)中火煮。水煮開(kāi)后，把淘洗好的大米倒進(jìn)去。

3、煮開(kāi)后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁。

4、用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。

5、盛入碗中，即可享用。

6、黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國(guó)老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。木耳具有阻止血液中的膽固醇在血管壁上沉積和凝結(jié)的作用，常食木耳，可降血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生和發(fā)作。山楂消積化瘀降血脂，大米益胃。所以粥中加入木耳和山楂，是防止高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化的優(yōu)質(zhì)藥粥。老年人容易出現(xiàn)血脂稠，高血壓等癥狀。所以除了有時(shí)間多陪陪父母，從飲食上也要多花一些心思。為父母煲一碗熱騰騰的貼心粥，既暖身子，又可開(kāi)胃﹑降壓﹑防止高血脂。