懶人必備!健康減脂餐教程來啦
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家常菜真的是讓我長期堅持健康飲食的秘訣!今天給大家分享兩道簡單又美味的某手家常小炒和烤箱版“鐵板鯽魚”,少油低脂還高蛋白,絕對適合減肥的朋友們!
烤鯽魚
步驟:
處理鯽魚:先把鯽魚處理干凈,然后在魚身上切幾刀斜刀。用蔥姜黃酒腌制10分鐘去腥,再把蔥絲姜絲抓出汁抹在魚身上。
腌制:去除蔥姜,把魚肚里塞滿蔥花、蒜末和香菜末(這樣不會烤糊,還有天然的香氣)。魚身兩面均勻刷上燒烤醬(具體的調(diào)制方法可以看圖片)。無論是用烤盤、烤架還是錫紙盒烤,底部刷上一層薄油,魚身上噴點油,然后送進烤箱。
烤制:烤箱溫度設(shè)定在210-220度都可以,烤25-30分鐘(根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)節(jié)時間)。平爐模式,中下層烤。中途翻面刷醬撒燒烤料。
小貼士:按照這個步驟來,就是少油健康的鐵板鯽魚!如果時間充裕,可以多腌制一會兒,味道會更入味。給小孩子吃的話,可以換成鱸魚,去腥和燒烤醬的方法都是一樣的。魚的大小最好在1斤到1斤2兩之間,人多的話可以多烤幾條。
?青椒炒豬肚
豬肚我是在熟食店買的,已經(jīng)處理好了,切絲備用。這樣炒起來特別方便,不用額外放鹽。自己處理生的豬肚有點麻煩,所以熟食店買省事多了。
?這兩道菜不僅簡單易做,而且非常健康,適合懶人減肥餐哦!趕緊試試吧!
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