在平時減肥過程當中，多吃一些蔬菜，有助于減肥的作用，我們知道很多蔬菜當中的熱量非常的低，脂肪含量非常低，但是不含維生素和礦物質(zhì)，既能夠保證人體對營養(yǎng)的需求，同時也不會導(dǎo)致，營養(yǎng)攝入過剩的情況，所以說想要達到良好的減肥功效，平時多吃水果蔬菜是非常重要的。

蔬菜減肥餐的做法大全

但是大家有沒有發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上的減脂餐基本都是西式的。像西藍花、牛扒、雞胸肉，都是西方人常吃的食品，確實，咱們泱泱大國的菜重油重鹽，但是好吃?。》凑亲岃肿泳焯斐晕鞑?，我是受不了！所以我就來說說，咱們常吃的蔬菜中，哪些是適合減肥的~蔬菜減肥雖然是一種很好的減肥方法但是蔬菜一定要選對，食譜更是要選對。

1.菠菜

菠菜，每100克大概24卡的熱量，低熱量的一種食物，比蘋果還要低！??！菠菜含有非常豐富的維生素C，經(jīng)過烹飪后就會變得很軟滑，具有很好的減肥效果。

減肥食譜：清煮菠菜湯

白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。它富含大量礦物質(zhì)和微量元素，還能起到排毒作用喔。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。

2.豆芽

豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因為是發(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質(zhì)和維生素。并且豆芽也含有豐富的膳食纖維，就是說可以治便秘??！

減肥食譜：青椒炒綠豆芽

如果你覺得綠豆和黃豆的營養(yǎng)價值已經(jīng)很高了，那么豆芽在發(fā)芽過程中會將營養(yǎng)細化，更利于人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，

但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對減肥非常有利。

3.竹筍

竹筍是非常吸油的！

所以很多大油的菜都會搭配竹筍做，

這樣才不會膩。

所以竹筍絕對是減肥一把好手。