對于很多人來說，吃不飽是一件很絕望的事情，但是，糖尿病也限制了糖友吃東西，那么應該怎么增加飽腹感，控制食量呢?

　　細嚼慢咽可增加飽腹感

　　減肥的朋友都知道，蔬菜水果富含大量的纖維，是飽腹感很強的一種食物，所以，糖友要控制食量，可以在晚餐給自己做一大盤子蔬菜。先吃個半盤，然后再吃別的東西，接著再把剩下半盤蔬菜吃下去，這樣飽腹感會比直接吃別的食物來的更強烈，這別的食物一般推薦是粗糧。既可以控制食欲，又不會因此變胖，還可以保持營養(yǎng)均衡。

　　除了吃蔬菜，慢慢吃飯也可以增加食物的飽腹感，尤其是對于糖友來說，慢慢吃飯是非常有益的。吃涼拌蔬菜，會因為生的食物不好好咀嚼就咽不下去，所以用餐時間特別長。同理，吃粗糧的時候咀嚼的也更多，吃的速度也會更慢，所以，這樣更容易產生飽腹感。如果能和家人朋友一起吃飯，心情更能放松，食物品種更為多樣，時間自然而然地就提高到20分鐘以上。

　　如何應對饑餓感?

　　1、從思想上充分認識飲食治療的重要性，要把飲食控制視為比藥治療更重要的治療措施，有了飲食治療的信心，就沒有克服不了的困難。

　　2、堅持與忍耐。既然饑餓感是飲食治療過程中的不適應現象，那么只要不出現低血糖，就應堅持不改變飲食治療方案和不額外進食，一般經過一段時間(2-3周)后就會很快適應這種飲食。

　　3、檢查飲食治療方案是否合理。要看看自己的飲食控制是不是太嚴格，主食分配、餐次安排合理不合理，如果經常饑餓，可以適度加餐。

　　4、可以多吃低熱量的蔬菜，包括了萵筍、芹菜、蕹菜、莧菜、冬莧菜、菠菜、茭白菜苔、油菜、小白菜、生菜、等，一般每天可增加500g。

　　5、條件許可時，在控制食物總量的前提下實行少食多餐。

　　糖尿病人的飲食到底如何控制?

　　1、控制每日攝入食物的總熱量，以達到或維持理想體重為好。

　　2、食物的成分應該是低脂肪、適量蛋白質、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。

　　3、高纖維飲食。多選擇如粗糧、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通暢。

　　4、清淡飲食，每日吃鹽6-8g。

　　5、堅持少量多餐，定時定量定餐。

　　一般來說，輕體勞動者每天的熱卡控制在25-30千卡/每日公斤體重。中等勞動者應該在30到35千卡/每日公斤體重。如果重體勞動者應該控制在35到40千卡/每日公斤體重。

　　糖尿病健康食譜：

　　營養(yǎng)專家認為，首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高。也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等。最好也不要飲酒。

　　此外，糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。含糖低的蔬菜也是糖尿病患者不錯的選擇，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

　　不僅如此，糖友也不能忽略自身營養(yǎng)供應?？梢远喑愿缓氖澄?，硒有與胰島素相同的調節(jié)糖代謝的生理活性，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。還可以多吃富含維生素B和維生素C的食物，補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等，此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。

　　最后，糖友還要適當補鈣，多吃含鈣的食物。鈣對糖友來說是不可缺少的，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重，所以不能忽略。常見的補鈣食物如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等，糖友都可以適當補充。(參考網站：家庭醫(yī)生)

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