冬棗是很常見(jiàn)的一種水果，如果買(mǎi)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)是青的，那就代表不夠成熟，這個(gè)時(shí)候可以放置一段時(shí)間就會(huì)慢慢變紅，紅色的冬棗會(huì)很甜，但也要盡快吃完，不然容易變質(zhì)。那么，冬棗青的能放紅了嗎？冬棗和什么水果不能一起吃？下面，我們來(lái)看看小編帶來(lái)的冬棗和什么水果不能一起吃相關(guān)介紹吧！

冬棗青的能放紅了嗎

能放紅。

一般市面上常見(jiàn)的冬棗多為青黃色或青色中有不均勻的紅色，如果冬棗是青色的顏色不紅的話，將冬棗放置一段時(shí)間，冬棗慢慢變熟后，其表面的顏色就會(huì)越來(lái)越紅，如果想要冬棗紅的快，就要加快冬棗的成熟，用乙烯催熟是很好的方法，這樣冬棗就可以很快變紅。

冬棗和什么水果不能一起吃

高糖水果。

冬棗北是方落葉果樹(shù)中的高檔鮮食品種，成熟后落地能開(kāi)裂，汁多無(wú)渣，甘甜清香，肉厚核小，可食率高，其成分中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分許多都是人體每日所需要攝取的，和常見(jiàn)的水果都是可以一起吃的。

不過(guò)由于冬棗所含糖分較高，100克冬棗的含糖量大約占25-38%，如果和葡萄、西瓜、哈密瓜、雪蓮果等高糖水果一起吃的話，容易導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)量，對(duì)健康造成影響，因此建議和高糖分的水果盡量不要一起吃。

冬棗加香蕉一起吃有什么反應(yīng)

成熟的冬棗中含有烯醛類(lèi)化合物，而香蕉中含有也含有酯類(lèi)化合物，香蕉和冬棗一起吃的話，烯醛類(lèi)的化合物和酯類(lèi)化合物相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就會(huì)產(chǎn)生難以描述的異味，而且越是成熟度高的香蕉，產(chǎn)生的這種異味就會(huì)越明顯，不過(guò)香蕉和冬棗同時(shí)吃是不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，可放心食用。

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