又是一年一度的中秋佳節(jié)，舉家歡慶，萬家團(tuán)圓，一邊賞月一邊品月餅，其樂融融，在精神和物質(zhì)上都是一種美好的享受。

但是，月餅屬于高熱量食品，據(jù)專家實(shí)驗(yàn)測量結(jié)果——市場上常見的月餅含油脂14g ！家里一般的油勺5ｇ左右的量，意味著吃一個月餅等于喝掉三勺油！

因此，中秋節(jié)吃月餅要控制量，吃法有講究，還要選好恰當(dāng)?shù)拇钆涫澄铩?/p>

吃少莫吃多

月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良、食欲減退、血糖升高等病癥。老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐。

宜早不宜晚

吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人更應(yīng)如此。

細(xì)嚼慢咽

吃月餅時,可將月餅切成若干小塊,然后細(xì)嚼慢咽,這樣才能品出月餅的美味,同時也有助于消化。切忌吃得過快,囫圇吞棗。

病者不宜食

月餅富含糖和脂肪,患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結(jié)石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病患者只能吃為他們特制的月餅。

品茶吃月餅

吃月餅時若佐以清茶,一方面可以止渴、解油膩、助消化,另外一方可爽口增味,助興添趣。一般來說,吃咸月餅以喝烏龍茶為好,吃甜月餅以飲花茶為佳。

給大家推薦幾種月餅吃不膩的搭配方法：

1、月餅+花草茶

盡量選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調(diào)和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。

2、月餅+清茶

綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。

3、月餅+水果

月餅中含油量和含糖量都比較高，搭配些爽口的酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以解油膩，還可以幫助消化。

需要注意的是在選擇水果的時候需要注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因?yàn)樵嘛灡旧韺儆诟咛鞘澄铮贁z入過多高糖水果，會增加身體負(fù)擔(dān)。

4、月餅+紅酒

“月餅＋紅酒”是很時尚的搭配。紅酒中含多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。

如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味。

5、月餅+雜糧粥

在中秋期間，如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅，會導(dǎo)致胃部不適，這時五谷雜糧粥可以幫到你，因?yàn)樗梢云鸬揭欢ǖ酿B(yǎng)胃作用。因此，若想消除胃中的油膩感，不妨在吃完一份甜膩的月餅后，來一碗熱騰騰的粥。返回搜狐，查看更多

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