科普時(shí)報(bào)記者 馬愛(ài)平

　　現(xiàn)代社會(huì)，由于工作和生活壓力不斷提高，越來(lái)越多的人出現(xiàn)了腸道問(wèn)題。什么樣的人群容易出現(xiàn)腸道問(wèn)題呢？日前發(fā)布的《2023國(guó)人“腸”煩惱及益生菌消費(fèi)洞察報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”）給出了這樣的人群畫(huà)像：工作時(shí)長(zhǎng)超過(guò)8小時(shí)的人群，與“996”“007”深度捆綁的公司職員、白領(lǐng)、互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者。其中，工作時(shí)長(zhǎng)超過(guò)8小時(shí)的人群在腸道問(wèn)題人群中占比超7成。

　　報(bào)告顯示，約87.6%的中國(guó)人存在腸道健康問(wèn)題。不良飲食習(xí)慣、不規(guī)律作息、久坐不動(dòng)成為危害腸道健康的三大因素。

　　很多疾病都和腸道問(wèn)題有關(guān)

　　江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師王剛指出：“導(dǎo)致腸道出現(xiàn)問(wèn)題的最直接影響因素就是飲食，在快餐、外賣(mài)、各種加工食品、方便食品盛行的情況下，由于多種潛在的不合理食品加工方式或存在的不健康成分，使得食物中的營(yíng)養(yǎng)成分或營(yíng)養(yǎng)均衡受到破壞，從而進(jìn)一步影響到人體正常的腸道菌群。腸道菌群一旦出現(xiàn)紊亂，會(huì)引起一系列腸道問(wèn)題，從而引發(fā)周身性低水平炎癥，最終導(dǎo)致一系列疾病發(fā)生?！?/p>

　　腸道一旦出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)表現(xiàn)出不同癥狀，如飯后易脹氣、愛(ài)放屁、容易便秘或拉肚子、口干口臭，以及免疫失調(diào)，容易生病、過(guò)敏等。

　　“現(xiàn)在有很多疾病都是由腸道問(wèn)題造成的，比如糖尿病、肥胖、脂肪肝等是吃出來(lái)的，這些疾病在發(fā)生之前，腸道都是有問(wèn)題的，但這些問(wèn)題可能很難讓你一下就感覺(jué)得到，當(dāng)你感覺(jué)到的時(shí)候可能已經(jīng)晚了，因?yàn)檫@時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了腸屏障的滲漏，滲漏可能會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)的一些有害物質(zhì)進(jìn)入血液，引發(fā)周身性的炎癥，例如肥胖患者就有一定的炎癥，只是他們可能感覺(jué)不到。”王剛表示。

　　保持腸道健康需要維持菌群平衡

　　該報(bào)告從人群特征、職業(yè)、飲食習(xí)慣、生活方式、排便問(wèn)題和癥狀表現(xiàn)等維度，將患有不同腸道問(wèn)題的人群進(jìn)行了分類，大致分為遲鈍腸、敏感腸、積脂腸、熟齡腸和低免疫腸五類人群。

　　五類人群表現(xiàn)特征不盡相同。遲鈍腸人群主要表現(xiàn)為飯后容易感覺(jué)脹氣，愛(ài)放屁，容易便秘；積脂腸人群體現(xiàn)在脂肪容易堆積在腹部，脂肪代謝慢，容易出現(xiàn)高血脂；熟齡腸人群主要在于隨著年齡的增長(zhǎng)，便秘日益嚴(yán)重，且飯后容易感覺(jué)脹；低免疫腸人群則是免疫失調(diào)，容易過(guò)敏生病，經(jīng)常感到乏力，疲憊；敏感腸人群則容易腹痛、腹瀉。

　　王剛表示，保持腸道健康最關(guān)鍵的就在于維持腸內(nèi)菌群的平衡，一旦腸道內(nèi)的菌群出現(xiàn)紊亂，會(huì)造成抵抗力下降等問(wèn)題。而想要維持腸道菌群平衡，應(yīng)該在均衡飲食的前提下，合理調(diào)整自身的生活作息，同時(shí)適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體的免疫平衡。除此之外，通過(guò)適當(dāng)?shù)臄z入益生菌，也是一種比較直接、快速調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)的方法，是當(dāng)前一種較為高效的“食養(yǎng)途徑”。

　　“作為對(duì)人體有益的微生物，益生菌可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)有益菌和有害菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而維護(hù)腸道微生態(tài)平衡，促進(jìn)人體健康。”王剛說(shuō)。

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