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晚餐這樣吃有利于身體健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月22日 13:23

在日常生活中，晚餐是每個人必吃的，但很多人晚餐的吃法是錯誤的，不是吃太多就是不吃。其實(shí)這樣對身體很不好。那晚餐吃什么好呢?晚餐不宜吃哪些食物呢?下面我們一起來看看晚餐怎么吃才不會胖吧。

晚餐吃什么好

1、晚餐不要過晚

晚餐最佳時間是下午5點(diǎn)—7點(diǎn)之間，這個時間段恰好是太陽落山的時候，也就是我們身體的陽氣開始斂藏的時候;這個時間段也恰好是足少陰腎經(jīng)循行的時間，足少陰腎經(jīng)直達(dá)腎，也是我們的腎臟吸收“營養(yǎng)”的最佳時機(jī)，也可以說這個時間段吃晚餐是補(bǔ)腎的最佳時機(jī)。腎乃先天之本，腎氣強(qiáng)了，我們自然不易生病。所以這個時間段吃晚飯不但有助于我們的身體儲備“能量”，還能提高抵抗疾病的能力。

2、晚餐不要過葷

晚餐不宜過多食用肉類，肉乃生痰之物，若是早上或中午食用過多的肉類相對容易消化，因?yàn)槟莻€時候人體的陽氣處在旺盛的階段，胃腸的消化能力比較強(qiáng)，所以相對容易消化;若是到了晚上，也就是太陽開始落山的時候，人體的陽氣開始逐漸斂藏了，在外的陽氣由強(qiáng)盛開始慢慢減弱，這時胃腸的消化能力自然也是不如早中午的，所以如此這時吃了太多不易消化的肉類則會增加胃腸負(fù)擔(dān)，迫使胃腸調(diào)動本應(yīng)該斂藏的“陽氣”，使胃腸興奮起來，這樣的結(jié)果不但影響了睡眠，造成了”胃不和則不臥“，還極易引發(fā)胃腸的疾病。另外，肉還生熱，若是晚上吃多了，還會加快血脈的運(yùn)行速度，是血脈興奮起來，這樣的結(jié)果輕則血壓驟升、血脂升高，重則引發(fā)心腦血管疾病，猝死一般都是發(fā)生在晚上，和我們的晚餐飲食密切相關(guān)啊。

3、晚餐不要過飽

本來晚上是我們的五臟六腑做自我修復(fù)的最佳時間，或者說是我們的五臟六腑休息的時間，此時吃的太多，必然增加脾胃的負(fù)擔(dān)，讓脾胃失去自我修復(fù)或者休息的時間。長期以往，脾胃的功能自然下降，脾胃在人體主管氣血的化生及運(yùn)行的，其功能弱了首先影響體內(nèi)氣血的化生，其次影響氣血在體內(nèi)的運(yùn)行，多余的食物不能及時地轉(zhuǎn)化為氣血而運(yùn)行周身，或者說不能及時地被代謝掉，就會儲存在體內(nèi)脾胃管轄的部位，也就是腹部，所謂脾主大腹，所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得過飽或吃肉太多。那些不能及時地被吸收或排出多余的食物會合成脂肪在體內(nèi)儲存，使人發(fā)胖，使人血糖高、血脂高。脾統(tǒng)血，血液的運(yùn)行依靠脾氣的力量，若是脾氣弱了，其血液的運(yùn)行速度必定減弱，血脈里的血流速度慢了，血管壁自然易堆積”殘?jiān)埃瑫r間久了就會誘發(fā)動脈粥樣硬化。

晚餐怎么吃不會胖

1、宜以清淡為主

晚上吃的過于葷腥油膩，攝入的營養(yǎng)過多，容易引起膽固醇增高，過多的膽固醇在血管內(nèi)壁上堆積，久而久之就誘發(fā)動脈硬化和心血管病，而且常年吃葷食，血脂含量要比長期吃素食的人高出三到四倍，這樣更容易引起高血脂，高血壓等癥。而攝入過多蛋白質(zhì)的話，人體難以消化吸收，蛋白質(zhì)滯留于腸道中容易變質(zhì)，產(chǎn)生吲哚，硫化銨等有毒物質(zhì)，誘發(fā)癌癥。因此晚上最好多攝入新鮮蔬菜，盡量減少蛋白質(zhì)，脂肪類食物攝入。

2、多吃果蔬

新鮮的水果和蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、蘋果、西瓜等都是低熱量食物，不僅營養(yǎng)成分豐富，有益健康，還可以以果蔬代替主食，減少淀粉等食物的攝入量，還可達(dá)到減肥目的。

3、少吃葷食

雞、鴨、魚、肉等葷菜，都是高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。晚飯常吃葷，會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入量過剩，身體無法及時消耗就會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。

4、不宜吃過飽

晚飯吃的過飽，而又缺乏運(yùn)動的話，不僅加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，不利身體健康，還會引起肥胖。且晚飯過飽，胃不舒服，睡覺也不安穩(wěn)，容易導(dǎo)致失眠、多夢，久之引起神經(jīng)衰弱等疾病。

晚餐不宜吃的食物

1、生姜

生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌幔瑫屓松匣?，勞命傷身，所以不宜吃?/p>

2、油膩食品

油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。

3、脹氣食物

有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。

4、高鈣食物

晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。

5、肝火旺不喝牛奶

晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。

6、甜品

很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

結(jié)語：在生活中，晚餐也是需要注意多吃素食，尤其是晚上不能吃過多食用肉類，肉乃生痰之物，因?yàn)樵缟匣蛑形缡秤眠^多的肉類相對容易消化，晚上食用之后不太容易消化哦，以上就是小編介紹的內(nèi)容哦。

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