10種祛濕美食做法,簡(jiǎn)單又健康
10種祛濕美食做法,簡(jiǎn)單又健康!
祛濕食物不僅能美味,還能幫助我們保持健康。以下是一些常見的祛濕食物及其簡(jiǎn)單烹飪方法:
1?? 薏仁(薏米)
做法:將薏米用淘米攪拌棒淘洗干凈,加水浸泡至沒(méi)有硬芯??梢赃x擇上鍋蒸20分鐘,或用高壓鍋隔水蒸,或?qū)⑴莺玫霓裁走B水一起倒入鍋中,再加水100克,水開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
2?? 紅豆薏米水
做法:將紅豆和薏米清洗干凈,浸泡數(shù)小時(shí),然后放入鍋中加水煮沸,轉(zhuǎn)小火慢燉至紅豆和薏米熟透,可加入適量冰糖調(diào)味。
3?? 薏米山藥排骨湯
做法:將薏米提前浸泡,山藥切塊,排骨焯水去血沫,然后將所有材料放入鍋中,加入適量水,燉煮至排骨熟透,調(diào)味即可。
4?? 苦瓜茶
做法:將苦瓜對(duì)半切開,去除瓜瓤,塞入適量綠茶,晾干后切碎,和綠茶一起用開水沖泡。
5?? 苦瓜泥汁
做法:將苦瓜洗干凈后去除瓜瓤,搗爛成泥狀,加入適量白糖攪拌均勻,兩個(gè)小時(shí)后將汁水?dāng)D出,一次性服用。
6?? 冬瓜
冬瓜是夏季常見的祛濕食物,可以煮湯、炒菜等多種方式烹飪。
7?? 荷葉
荷葉有清熱解毒的功效,可以與綠豆、大米等一起煮粥。
8?? 扁豆
扁豆可以煮粥、炒菜,具有健脾利濕的作用。
9?? 小米
小米粥是常見的養(yǎng)胃食物,也有祛濕的功效。
山藥
山藥可以煮粥、燉湯,具有健脾開胃的作用。
蓮子:蓮子可以煮粥、燉湯,具有養(yǎng)心安神的作用。
芡實(shí):芡實(shí)可以煮粥、燉湯,具有健脾止瀉的作用。
這些食物不僅美味,還能幫助我們保持健康。試試這些簡(jiǎn)單的烹飪方法吧!
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