現(xiàn)在很多女性都自己擁有一個苗條的身材，很多人天生其實(shí)并不苗條，但他們卻可以根據(jù)飲食而達(dá)到這個效果?？防锸窃斐煞逝值暮苤匾囊蛩?，但小心在高蛋白質(zhì)中也可能含有更高的卡路里，因此我們需要通過攝入適合的蛋白質(zhì)來達(dá)到苗條的身材。不要通過節(jié)食這種方法，因?yàn)樗鼤θ梭w造成很大的傷害。

蛋白質(zhì)減肥食譜一

早餐：蛋白生菜沙拉1碗。

午餐：蛋白生菜沙拉1碗、梳打餅4塊、檸檬茶（無糖）1杯。

晚餐：炒蛋白三文治（少鹽）1份。

蛋白質(zhì)減肥食譜二

早餐：白煮蛋白2只。

午餐：白煮蛋白2只、炒菜心1碟。

晚餐：白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、麥包1片。

蛋白質(zhì)減肥食譜三

早餐：白煮蛋1只。

午餐：蛋白茄汁通心粉半碗、灼菜1碗。

晚餐：蒸蛋白配炒青菜1碗、白飯1/2碗。

蛋白質(zhì)減肥食譜五

早餐：白煮蛋配白麥包三文治1份。

午餐：火腿雞粒炒雜豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

晚餐：白煮蛋白2只、灼菜1碟。

蛋白質(zhì)減肥原理

蛋白質(zhì)水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃度平衡，有利于水分的代謝，同時蛋白質(zhì)在水解成氨基酸的同時會結(jié)合一部分水分，從而有利于消除水腫。從物理的角度來講，蛋白質(zhì)分子量較大，在體內(nèi)的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利于控制飲食量。同時蛋白質(zhì)可抑制促進(jìn)脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產(chǎn)生。最重要的是，蛋白質(zhì)不會在體內(nèi)儲存，也不會大量的轉(zhuǎn)化成脂肪，除用于機(jī)體正常生理需求以外大部分以能量的形式代謝掉。

健康的蛋白質(zhì)

要攝取健康的蛋白質(zhì)食物其實(shí)沒有那么簡單，魚、肉、乳制品和豆類，它們并沒有像碳水化合物食物或蔬菜水果那樣吃起來方便又快，某些可方便攜帶的蛋白質(zhì)食物都是炸的或不健康的。

這可以解釋二十到四十歲女性為什么攝取低于蛋白質(zhì)的建議攝取量。美國的專家研究發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人對于蛋白質(zhì)的攝取真的太少。另外還有研究指出四分之一來自蛋白質(zhì)的卡路里能降低血壓、膽固醇指數(shù)和血脂肪，這都比傳統(tǒng)的高碳水化合物飲食來得好多了，高蛋白質(zhì)飲食更能防止肥胖、骨質(zhì)疏松癥和糖尿病。

蛋白質(zhì)能有效幫助我們減少腰圍尺寸，因?yàn)樗軒椭覀兏煜腿紵防?，并且它能長時間存在胃內(nèi)，讓我們的充足感時間拉長，這樣我們就可以吃更少的食物來達(dá)到充足的效果，達(dá)到有效減肥。