蛋白質(zhì)粉一般用于給缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成。蛋白粉含有充足的蛋氨酸，彌補(bǔ)了黃豆蛋白的不足，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。那么蛋白質(zhì)粉怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)呢?

【蛋白質(zhì)怎么吃】普通人士服用方法：

1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常，補(bǔ)充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相當(dāng)于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營(yíng)養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當(dāng)加量。

2、請(qǐng)?jiān)跍厮蚶渌型耆芙?，勿使用熱水。可溶解在飲料、牛奶、湯水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。

健身人群服用方法：

1、運(yùn)動(dòng)后30-40分鐘內(nèi)，喝1-2份(約22-45克)乳清蛋白。運(yùn)動(dòng)后喝，是因?yàn)橛?xùn)練過的肌肉充血膨脹后，才會(huì)達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓(xùn)練才會(huì)變大，適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。

2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麥?zhǔn)称?、蛋制品等?/p>

睡眠期間是生長(zhǎng)激素分泌、身體合成肌肉的理想時(shí)機(jī)，也是身體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備消耗的高峰。補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以為生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，也補(bǔ)充睡眠中體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的分解。搭配全麥?zhǔn)称坊蛘唠u蛋，可以延長(zhǎng)蛋白質(zhì)吸收的時(shí)間，為長(zhǎng)時(shí)間睡眠的身體持續(xù)提供營(yíng)養(yǎng)。

減肥人群服用方法：

1、運(yùn)動(dòng)后30-40分鐘內(nèi)，喝1份乳清蛋白。大運(yùn)動(dòng)量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質(zhì)補(bǔ)充可以達(dá)到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會(huì)令人追悔莫及。

2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纖維食品。

減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少，即蛋白質(zhì)攝入不足。減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖-肝糖原-脂肪的合成。現(xiàn)代人夜間活動(dòng)豐富，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)帶來大量不良后果。乳清蛋白對(duì)于減肥者而言是低負(fù)作用的熱量和營(yíng)養(yǎng)來源。

1、對(duì)于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。

2、對(duì)于有需要的特殊人群，除了通過食物補(bǔ)充必需氨基酸以外，可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。白質(zhì)過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，久而久之就可能影響它們的功能。

3、新生兒新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉，他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10%-20%的奶粉。

4、痛風(fēng)病人要謹(jǐn)慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰?，可以造成體內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。但也有些品牌的大豆蛋白粉經(jīng)過了特殊的處理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。

相關(guān)知識(shí)

兒童需要服用蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎
雞蛋和蛋白粉，補(bǔ)充蛋白質(zhì)誰(shuí)更好？
什么是蛋白質(zhì)粉，吃蛋白質(zhì)粉需要注意什么
補(bǔ)充蛋白質(zhì)?別依賴蛋白粉
蛋白質(zhì)粉的食用方法 蛋白粉不可盲目補(bǔ)充
減肥可以喝蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎
蛋白質(zhì)粉怎么吃減肥？
哪些人需要補(bǔ)充蛋白粉
蛋白質(zhì)粉,蛋白質(zhì),代謝
老年人補(bǔ)充蛋白質(zhì)，什么牌子的蛋白粉好

網(wǎng)址: 蛋白質(zhì)粉怎么吃 四類人需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉 http://www.u1s5d6.cn/newsview738210.html