食用油，在日常生活中是用來炒菜的。但是，要注意每次炒菜最好不要放入過多的食用油。因為炒菜放多了油，人們吃了之后對身體健康有一定的危害。所以，每天攝入食用油最好適量。那么，我國健康成人每人每天適宜的烹調(diào)油攝入量為多少呢？一起來看看吧！

每人每天烹調(diào)油攝入量不超過多少克

　　目前，我國健康成人每人每天適宜的烹調(diào)油攝入量為25～30克。根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》推薦，每日成年人烹調(diào)油攝入量為25～30克。如果攝取過量，在人體內(nèi)就會產(chǎn)生飽和脂肪酸過多而引起膽固醇增高。

　　因此，生活中提倡清淡飲食，不要攝入太多的脂肪，多用煮、燉、蒸、拌、汆、鹵少油的烹飪方法，避免油炸。健康飲食標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)保持在每人每天一斤主食、半斤菜、一兩油、一兩肉、一兩魚禽蛋、一兩豆制品，外加200克水果。

　　油是廚房中的必備品，幾乎每次烹飪都少不了它。同時，油也是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用。

　　油中含有的主要成分是甘油三酯，當(dāng)攝入甘油三酯的量保持一個比較合適的穩(wěn)定的狀態(tài)時，身體內(nèi)的各種酶類就能夠?qū)⑺鼈兺耆?，從而轉(zhuǎn)化成對身體非常有益的營養(yǎng)成分，供給日常的活動能量。

　　但是，如果攝入過多會影響健康。《核心信息》指出，植物油和動物油攝入過多會導(dǎo)致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險。

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